Подскажите пожалуйста?

В детский садик нельзя ни пирожных с кремом, ни желированных фруктовых -вряд ли все дети такое едят. Прежде всего посоветуйтесь с воспитателем. Я бы на ее месте категорически запретила ЛЮБЫЕ кремовые изделия, даже из магазина.

Испеките для детей песочный или сдобный пирог с фруктами.

Вот мой любимый рецепт - на все времена года.

200г маргарина взбить с 1 стаканом сахара, добавить 100г сметаны, 2 желтка, соду гашеную, затем 400 г муки и перемешать. 2 белка взбить в пышную пену и ввести в тесто. Если тесто очень густое - можно добавить сметаны.
На противень выложить бумагу для выпечки и на нее ложками-тесто. Размазать равномерно -толщиной до 1 см. Сверху выложить фрукты или ягоды -вишню-черешню без косточек, абрикосы, сливы, яблоки. Фрукты прижмите, чтобы они "утонули" в тесте. В разное время года у меня наполнители разные.
Ягоды должны быть достаточно густо. Сверху посыпать сахаром, корицей и рубленными орехами.

При выпечке тесто поднимается и все ягоды будут внутри теста. Готовность проверить, проткнув спичкой.

Эта закладка на пирог около 1 кг -на сковородку. Вам нужно сделать 2 порции на один противень. Пирг получается высотой около 2х см.

Приятного аппетита и здоровья Вашему малышу!

Эклер

Вскипятить стакан посоленной воды с маслом. Мешая деревянной ложкой кипящую воду всыпать в нее сразу всю муку, быстро размешать, снять с плиты. Продолжать размешивать пока не загустеет и не начнет крошиться. В горячее тесто тщательно втирать яйца по одному. Затем ложкой, обмакивая ее в холодную воду, уложить на смазанный маслом противень лепешки полученного теста подальше друг от друга и выпекать 15' при 220°. Снизить жар до 130°, но не открывать духовку. Когда лепешки поднимутся, станут шариками и подрумянятся, остудить их.

У шариков срезать верх, внутрь положить крем и закрыть. Для самой простой начинки растопите шоколад в сливках примерно 1:1 или взбейте сливки, добавив в них ягоды. Можно делать не только шарики, но и палочки и любые завитушки, как сердечки, если приловчиться.

200 г воды, 100 г масла, 1 стакан муки, 4 яйца, ½ ч. л. соли

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4_VHxwQs_FU&feature=related

Если быстро, просто и полезно- купите в магазине тарталетки из песочного или слоеного теста, порежьте любые фрукты (киви, апельсины, груши), положите в корзиночки и залейте желе (на пачке указан способ приготовления). Ставьте в холодильник для застывания. Сверху после застывания можно украсить тертым шокладом, белковым кремом (взбить в густую пену белки с сахарной пудрой) .
Приятного чаепития деткам!

картошка
печенье песочное (или лом печеня) 500-700, 1 пачка слив. масла, какао, сахар, кондитерская посыпка, шоколад.
Шоколад натереть на мелкой терке. Пеячентки через мясорубку пропустить, растопить масло, смешать, добавить какао несколько ложек, для вкуса. вымесить крутое тесто, сформовать шарики, или форму как в магазине. обвалять в обсыпке половину, половину в тертом шоколаде, на ночь в холодильник.

Корзиночки с белковой начинкой: 210гр. муки, 30гр. сах. пудры, 100гр. масла или маргарина, 2яичных желтка, 30гр. ван. сахара, лимонная цедра.

Начинка из белковой пены: 2яичных белка, 160гр. сах. пудры, 1ст. л любого варенья.

Тесто замесить, выложить форму корзиночки, выпекать в гор. духовке. Готовые достать из формы, наполняют вареньем и белковой пеной.

Белковая начинка: яичные белки взбить в крепкую пену добавляют сах. пудру и продолжаютвзбивать над паром. Затем в пену примешивают варенье.

посмотрите прекрасный сайтик smashno.ru очень много различных рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями, обязательно найдете для себя что-нибудь интересное)

а не проще ли пойти в кулинарию и все это купить?

Купите заготовки для кекса (там просто нужно будут добавить молоко или воду) и запекать

купите в магазине