как приготовить быстренько мягкое сладкое типа пирожного

1. Пирожное ореховое с медом:
Орехи 300 г
Мёд 150 г
Молоко 150 г
Сахар 150 г
Сухари пш. 250 г
Апельсиновая цедра 20 г
Ванильный сахар 5 г
Какао 30 г
Способ приготовления: Ядро грецкого ореха измельчают, добавляют мёд, разводят молоком с добавлением сахара, а затем смешивают с молотыми сухарями из пшеничного хлеба. Для аромата добавляют лимонную цедру, ванильный сахар. Из массы формуют небольшие шарики и обкатывают их в какао с сахарным песком. Ставят на холод.

2. Лимонные пирожки:
150 гр сахарной пудры, 370 гр муки, 150 гр сахара, 200 гр масла, лимонный сок
Способ приготовления: 370г муки, 150г сахара, пачку размягченного масла (200г) растираешь вилкой в масляную крошку. Добавляешь одно яйцо, сок половины лимона и цедру одного лимона. Тесто скатываешь в ровную колбаску, заворачиваешь в пленку и ставишь в холодильник. Через час нарезаешь колбаску поперек кусочками по 0,5см, выкладываешь на бумагу для выпечки, выпекать минут 20-30 при температуре около 200.
Глазурь - 150г сахарной пудры смешиваешь с 2-3 ст ложками лимонного сока, можно цедру добавить, мешаешь до гладкости, подогреваешь, выливаешь на остывшие пирожные.

3. Лимонные ломтики:
Мука 2 стакана
Сл. масло 200 г
Сахарная пудра 1/2 стакана
Яйца 4 шт
Сахар 2 стакана
Лимонный сок 4 ст. л
Лимонная цедра 1 ст. л
Способ приготовления: Масло взбить с сахарной пудрой, вмешать в них просеянную муку и поставить на холод на 1 час. Затем тесто раскатать в пласт 25 см диаметром и положить на сковороду, смазанную маслом, края загнуть на 2-3 см, поставить в духовку, выпекать 20 мин. Остывший корж посыпать сахарной пудрой и нарезать ломтиками толщиной от 2 до 5 см.

Шоколадная колбаска
Банку сгущенки поварить 2часа, тем временем наломать на мелкие кусочки обычного печенья из пачки (типа К чаб, Юбилейное) -250г, горсть изюма замочить в кипятке на 10 мин. и грецких орехов измельчить 150-200г. Когда сгущенка сварится, обдать хол. водой, дать немного остыть, потом осторожно открыть (горячая может фантаном выскочить из банки) Сгущенку вывалить в миску, туда 250 г хорошего сливочного масла и перемешивая добавлять все вышеперечисленное и 4-5 ст. ложки какако. (типа Золотой Ярлык). Все надо активно перемешать. Потом в пергаментную бумагу закладывать и заворачивать в виде колбасок толщ. 4-5 см и длиной 20-25см и в морозилку. Резать потом как колбасу и на блюдо.

Сегодня готовила печенье, простое, но очень вкусное.
200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумяница, вот оно и готово.
Быстро, просто, ВКУСНО )))

творог выложить на тарелку в виде снеговика глаза сделать из изюма, рот из кураги, края тарелки украсить сгущёнкой и консервированой клубникой

напечь блинчики и между каждым намазать : вареной сгущенкой/сметана+сахар, можно положить внутрь фруктики и орешки, оч вкусный торт получается)

еще вкусняшка есть: творог+банан+печенье+сгущенка+какао

Снежки!
Две пачки кукурузных палочек
Орешки (любые)
Банка сгущенки
Какосовая стружка
Приготовление: кукурузные палочки измельчить на мясорубке. В получившую муку добовляем сгущенку из теста делаем шарики ( в каждый шарик по орешку ) потом обваливаем это Какосовой стружке и ставим в холодильник на час!
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

слегка заморозить плавленный шоколад. Мне лично нравилось.

Куить слоёное тесто. Разрезать полосками и закрутить как-нибудь