Кусочек чёрного, лучше Бородинского хлеба намазать маслом, на масло ломтик брынзы (сулугуни или другого соленого и острого твердого сыра) , сверху - кружок помидора и веточку петрушки.
-------------------------
На ломтик хлеба (Бородинского) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной) . Можно украсить веточкой базилика.
---------------
Бутерброды с селедочным маслом.
Батон
Сельдь (копченая или соленая) -1 штука
Сливочное масло-200 грамм
Яйцо-1 штука
Укроп.
Из батона нарезать круглой формы бутики. Приготовьте селедочное масло, для этого филе одной соленой или копченой сельди попустите дважды через мясорубку, смешайте с размягченным сливочным маслом и взбейте до получения пышной однородной массы. Вместе с сельдью можно прокрутить и яйцо, сваренное вкрутую.
Верх и боковую поверхность смазать селедочным маслом. Боковую поверхность ломтиков посыпать рубленой зеленью.
в тостере или духовке между двумя ломтиками положить кружочки томатов, посыпанные сыром
нет полезных бутербродов есть завтраки в школах
А возраст детей какой? Вообще-то детям нежелательно давать колбасу, никакую вообще.. . А бутерброд можно сделать с творогом (творог растереть со сметаной до пастообразного состояния, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, очень мелко нарезанный красный сладкий перец; или еще вариант: измельченное филе сельди смешать с творогом и мелко нарезанным зеленым луком) , с селедочным маслом - очень хорошо для аппетита (сливочное масло смешать с измельченным кусочком филе сельди, добавить мелко нарезанный зеленый лук) , с куриным филе, нарезанным очень мелко (кусочки батона намазать маслом и окунуть в очень мелко нарезанное отварное куриное филе, прижать, чтобы побольше мяса приклеилось к маслу, посолить-поперчить по вкусу, украсить зеленью) , печеночным паштетом (куриную печень стушить с луком, солью-перцем до готовности, перемолоть вместе с луком, добавить пропущенную через мясорубку вареную куриную грудку - половина от количества печени, и 1 вареную морковку, 100 г сливочного масла, перемешать) . Батон для бутербродов можно нарезать формочками для печенья в виде разных зверюшек, звездочек, елочек - детям нравится. Впрочем, много есть разных вариантов.. . Главное - никаких майонезов-кетчупов, копченых колбас, да и от икры и других деликатесов хорошо-бы воздержаться, у детей на них часто аллергия бывает.
Свежий кружок батона, масло сливочное, и сверху рыбная икра. Можно немного красной, можно минтаевую. Или вместо икры кусочек красной рыбки. Вообще оч вкусно, но не знаю.. будут ли дети есть такой каллорийный бутрер.
Для приготовления детских бутербродов подойдут такие продукты как: хлеб, масло, сыр (твердый) , отварное мясо или рыба, зелень, свежие томаты и огурцы, мед и орешки для сладких бутербродов (не для алергиков конечно) . Детям не нужно заморачиваться по поводу лишних каллорий, они у них очень быстро сгорают, так что бутерброды не слишком вредная еда, главное натуральные продукты.