Оранжевый цвет мякоти хурмы свидетельствует о наличии большого количества бета-каротина, который укрепляет зрение и препятствует преждевременному старению, и препятствует возникновению заболеваний легких.
Помимо бета-каротина плоды хурмы содержат довольно много витамина С, витамина РР - борется с усталостью, депрессией, а также отвечает за здоровье кожи и волос, магния, необходимого для хорошей работы сердца, железа, калия и йода.
Главное богатство хурмы - растительные сахара, которые полезны при заболеваниях сердечнососудистой системы. Также хурма обладает легким мочегонным действием, поэтому ее рекомендуют включать в рацион при гипертонии. Три-четыре хурмы в день помогают нормализовать давление без применения лекарственных средств.
В народной медицине хурму используют при болезнях желудка, особенно при расстройствах. Она обладает вяжущим и бактерицидным действием - спелые плоды хурмы можно прикладывать к ожогам и ранам для быстрого заживления. В ее листьях содержатся почти все микроэлементы и витамины, поэтому чай из них служит лечебным средством при анемии.
Сладкие плоды хурмы утоляют голод, но при этом содержат немного калорий, поэтому диетологи рекомендуют включать ее в рацион тем, кто хочет справиться с лишними килограммами.
Считается, что хурма обязательно должна быть вязкой, но это не так, у некоторых сортов хурмы терпкость отсутствует. Впрочем, даже сорт ''королек" может быть разным. Если произошло опыление и образовались семена, то созревает крепкий, сладкий и вкусный плод. А не было опыления – на свет появляется ярко-оранжевый плод с вязкой мякотью. От вязкости можно избавиться, если заморозить плоды хурмы или подержать их пару часов в водке.
Чтобы не ошибиться и купить спелую хурму, следует обращать внимание на коричневые полоски на кожице плодов - чем больше полосок, тем слаще хурма.
Хурма хороша как в свежем, так и в сушеном виде. Плоды для сушки выбирают твердые, с них снимают кожицу, нарезают кусочками и сушат при температуре не выше 45°С.
Готовим детям
чем полезная хурма????есть там какие то витамины???можно ли ее давать ребенку годовалому?
В любом фрукте или овоще есть какие-то витамины. А хурма многим богата, но особенно йодом.
1. хурма - это природное лекарство от стафилококка. Ну и конечно, масса витаминов
2. хурма достаточно аллергенная, поэтому давать ее малышу в 1 год или нет - только на ваше усмотрение.
2. хурма достаточно аллергенная, поэтому давать ее малышу в 1 год или нет - только на ваше усмотрение.
конечно же можно и взрослым и детям. . в ней витаминов много.. ну только если непереносимости у ребёнка нет индивидуальной, а так она иммунитет повышает
вона корисна в загальному, а своїй дочці я почала давати її з 3 рочків
хурма очень богата йодом и различными микроэлементами, тем не менее прежде чем давать малышу, лучше проконсультируйтесь у педиатра
в ней хорошее содержание йода, клетчатки, а так же служит хорошим антиокседантом. мой лупит только в путь. ниразу не слышал ещё чтоб хурма кому то навредила: )
Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.
Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.
Похожие вопросы
- можно ли давать огурцы годовалому ребенку?
- что давать ребенку для предотвращения запора?
- какие витамины можно давать ребенку которому 3 годика. для развития мозгов
- чем полезна морковь и какие в ней витамины
- Чем полезна куриная печень? И с какого возраста её можно давать детям?
- Что_полезней_давать_ребёнку:_компот_или_соки_покупные?
- Какие полезные бутерброды можно давать ребенку на завтрак? Сыр не ест. Ответы типа "кормите кашей", не интересуют)
- что давать ребенку на перекус полезного? кроме фруктов в домашних условиях (не на вынос) что можно придумать?
- Можно ли давать ребенку?
- Что на завтрак давать ребёнку 10 лет?