Готовим детям

как можно сварить яйца???

ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными
Ирина Челнокова
Ирина Челнокова
88 348
Лучший ответ
Всмятку-3 мин
В мешочек-5 мин
Все остальные будут вкрутую!
Можно по-китайски. Сварить яйца вкрутую. Очистить. В воду добавить щепотку чая, щепотку сахара и соли и варить до образования коричневого цвета. Разрезать, украсить майонезом.
Вкрутую, всмятку, в мешочек.
Продаются электрические яйцеварки. Там все способы указаны. Стоит недорого
Яйцо можно сварить в мешочек, в смятку, в крутую. Что из этого вас интересует?
Алия Мавлютова
Алия Мавлютова
52 700
Руками? Положить в кастрюлю и варить в течение нескольких минут.
Хотя, я бы тебе посоветовал воспользоваться румынской поваренной книгой.
Там румынским по белому написано:
"Чтобы сварить яйца, вам понадобится:
1) украсть кастрюлю,
2) яйца.
3) сварить яйца. "
Aldiyarova Gulmira
Aldiyarova Gulmira
2 013
деточка.... почитай книжек или смотри побольше телевизор!!! А то ты и до конца своей жизни не узнаешь как варить яйца!!!
Оооо, любимый завтрак!! ! Если в крутую, нужно яйца положить в холодненькую водичку и поставить на огонь. Когда закипят, выключить, и оставить стоять в этой же воде 10 минут. Это правда, получается намного лучше, чем когда они в ней кипят все это время!! ! Рекомендую попробовать!!!
12 минут и посолить