Как приготовить леденцы?

сахар с водой на сковородке растворить... мешать до образования карамели

сахар смачиваеш водой чтобы вода покрыла чуть-чуть верхушку. добавляеш вкусовой эсенции и какой-нибудь краситель можно натуральный (щас лето из ягод) , доводиш до кипения (когда всё превратится в жидкий сироп) сек. 30-50 кипетиш (тока на мед. огне чтобы не подгорел сироп) и выливай в формы. тока формы смаж маслом или зделай из толстой фальги формочки -кубики. эт я своё детство вспомнил. правда потом долго сковороду отмачивать! ХААААААААА!!!!

4ст. л сахара
1ст. л воды
1ч. л уксус
варите на слабом огне всегда помешивая. Мин 5. И в форму смазать подс. маслом вылить массу.

берёш ложку сахара капаеш водички чтоб размок слегка потом держиш над газом ложку с сахаром как станет коричневым выливай на спичку которая лежит на чём нибудь (кастрюля или тарелка) как застынет (минуты 3-4) мож больше так откавыряй и дай детям --я так в детстве ел -говорят от кашля помогает даже !

И когда будите готовить запомните сироп должен быть такой что если капельку сиропа налить в холодную воду он должен моментально застыть!!!!

столовая ложка чуть сахара немного воды и на огонь!

Сахар (1 вариант - 5 ст. л. ; 2 вариант - 5 ст. л. ; 3 вариант - 5 ст. л. )
Вода (1 вариант) — 2 ст. л.
Уксус (1 вариант) — 1 ст. л.
Сироп (или сок, 2 вариант) — 3 ст. л.
Масло растительное (для смазки формочек)
Молоко (3 вариант) — 2-3 ст. л.
Какао-порошок (3 вариант) — 1 ч. л.
Масло сливочное (3 вариант) — 1 ч. л.

сахар на сковордочке пожарить я так делал когда маленький был

Классический рецепт леденцов из сахара

Возьмите: стакан сахара, 1 столовую ложку уксуса, 5 столовых ложек воды, сливочное масло (для смазывания формочки) .

Смешайте сахар с водой и уксусом и варите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела ко дну посудины. Когда смесь будет светло-коричневой, залейте ее в формы, предварительно смазанные маслом. В формы вставьте спички или палочки и оставьте остывать и застывать.

Чтобы домашние леденцы были цветными, добавьте в конфетную массу во время варки одну чайную ложку ароматизатора и четвертую часть чайной ложки пищевого красителя.

Теплый сахарный сироп можно вылить в более удобную для наливания в формы посуду. Можно оставлять смесь на некоторое время, а затем разогревать в микроволновке перед разливанием в формы.