Готовим детям

Нашла форму для леденцов на палочке, а как делать не помню:(( Кто делал, напомните!

8 ложек сахара 2 ложки воды и до золотистого цвета кипятить.
надо самой найти формочки, спасибо за идею :-)
Сара Шонкалова
Сара Шонкалова
249
Лучший ответ
Анастасия Лебедева Я так попробовала, а сахар вытекает в местах стыка. Почему?
Взять железную миску, высыпать сахар и добавить немного воды. Поставить на огонь и варить до коричневого цвета. Залить в формочки и вставить палочку.
На паровой бане растапливаем сахарный песок (можно добавить каплю воды) и наливаем в форму вставив палочку .ждм когда затвердеет...
Алёна Калинова
Алёна Калинова
20 491
Сахар залить холодной водой так, чтобы она только покрывала слой сахара, добавить уксус, ароматизировать эссенцией и варить на медленном огне, все время помешивая. Если капля стекает с лопаточки — леденец готов. Залить его в формочки, воткнуть палочки, дать застыть и вынуть. Палочки обвить красивой бумагой.

Ингредиенты на 2 порции:

сахар
300 г

уксус яблочный
1 ст. ложка

эссенция
по вкусу
Лариса Сухоева Что то я не помню чтоб кто то уксус раньше в леденцы лил... Надо что ли?
Надо просто плавить сахар. Только осторожно, чтоб не сгорел.
Майя Чен
Майя Чен
16 812
В посуду кладите сахар . добавьте воды и доведите до кипения . вылейте в форму и опустите в холодную воду .
короч варишь 3 части сахара с 1й частью воды добавить можно что-то по вкусу (шоколад, мёд и пр) и заливаешь
Лариса Сухоева а воды немного?
Простейший вариант:
Плавишь сахарный песок, добавляешь ароматизаторы какие-нибудь и выливай в формочки.
Skorpiosha ///
Skorpiosha ///
1 940
1 стакан сахара + 1 ст л. воды поставь на огонь расплавь на маленьком огне, помешивай постоянно, как только доплачится до нужного тебе цвета, выливай в формочки, Не забудь сразу вставлять палочки.
Анна Лебедева
Анна Лебедева
1 619
просто возьми жилезную форму растопи карамель а потом залей в форму