Готовим детям
конфеты леденцы на палочке. кто знает как готовить дома ?
ой! в детстве было дело - готовили) ) там много надо сахара растопить в кастрюльке до образования карамельной массы, потом залить в специальные формочки (у нас были в виде петушков) , воткнуть в них деревянные палочки типа зубочисток и в холодильник до полного застывания...
про воду и сахар народ прав, так и делайте, формы предаврительно нужно промокнуть салфеткой с подсолнечным маслом, потом будут отлетать от формы, остужать нужно не в холодильнике, а под струей холодной воды, так гораздо быстрее, да и обязательно спички... у меня в детстве папа готовил, от своего отца научился, у нас форм было видимо -невидимо и вкусные, такие прозрачные!!!
В сахар наливаешь немного воды и кипятишь до выпаривания! В холодную смоченную холодной водой любую форму выливаешь! По остыванию вытряхиваешь! Красители из овощей и фруктов!
насыпать сахар на сковороду, налить воды, поставить на огонь и варить помешивая пока незагустеет.
что то вроде петешков ну писок вода огоньили газ пото в холодить ник лучше на по дня и всё!
В принципе все уже ответили, я то же самое хотела написать :)
это что то вроде петушков?
В качестве формочек можно использовать ложки, всталять в них спички без головок
взять небольшую емкость, насыпать туда сахар, чуть-чуть воды (чтобы пропитала весь сахар) , можно добавить вместо воды какой-нибудь сок и греть на огне до образования карамельной коричневой массы. потом все это дело перелить в какую-нибудь форму (раньше были специальные) до застывания.
растапливаешь сахар на сковоротке, а топом залеваешь в формы! и в холодное место
карамель (сахор с водой) ! залить в форму (шарообразную) и в печь!
Похожие вопросы
- Нашла форму для леденцов на палочке, а как делать не помню:(( Кто делал, напомните!
- Как приготовить леденец на палочке в домашних условиях???
- Леденцы на палочке, как они делаются?
- Добрые люди, подскажите пожалуйста -> как сделать в домашних условиях конфеты леденцы???
- Как мне себя приучить есть супы Я их не люблю,а знаю что нужно!Дома готовят вкусно!
- Что лучше для малышей:покупать пюре в магазине или готовить дома самой?
- поделитесь знаниями в детской кулинарии. не знаю что готовит 6-ти месячному ребенку
- КТО НИБУДЬ подскажите рецептик, нового супчика и 2 блюда из мяса курицы, минтая, фарша. Овощи есть. Уже не знаю что готовить.
- Домашние леденцы, правильный рецепт.
- Леденцы)...в чём можно их приготовить?)