Мясо на подсолнечном? А рыбу и овощи на каком жарить?

Мясо лучше на рафинированном тогда или спреде хотя бы. А вот рыбу и овощи - на растительном.

тоже на подсолнечном. рафинированном. или на любом другом растительном -
оливковом (у него температура горения намного выше) , кукурузном, соевом и т. п. на свой вкус. мы всё жарим на оливковом

я использую подсолнечное в основном, иногда оливквое.

И рыбу на рафинированном растительном масле, если есть лучше корочка жареная получается, чем на не рафинированном.

На любом растительном масле подсолнечном, оливковом, кукрузном, льняном, соевом.

На любом масле

Э-э-э.. . поаккуратней с "подсолнечным". Рыбу - однозначно "да", овощи - да, а мясо ты с какого перепугу собралась на подсолнечном жарить? Или у плиты перегрелась? Речную и морскую (хек, мойву, треску, морского карася и т. д) рыбу, обваляв в муке, действительно жарят в хорошо разогретом подсолнечном масле. Овощи (почти все - от лука, томатов, перцев-помидоров) тоже. За исключением: и тут пошли исключения, в том числе и простой жареной картошки. Всё зависит от кулинарных способностей и вкусовых пристрастий. То же и с мясом. Последнее вообще нужно жарить на сковороде с антипригарным покрытием безо всякого сала-масла-жира. Но можно и на сливочном, и на топлёном, и на маргарине. Но подсолнечное - не для мяса! Вкус и запах меняется.
Да! Пользуйся исключительно нерафинированным. Чем темнее, чем больше осадка - тем лучше. Очистка производится химическим путем. Тебе нужна лишняя химия в организме?

Ну это дело вкуса, я всё жарю на растительном масле ,

на оливковом ..или рафинированном