Что приготовить из свиной печени для детей? дети ни в какую не хотят есть печень . Любую (куриную, говяжью, свиную)

Согласен с Риточкой.
Очень вкусной будет куриная (она и понежней) . ПЕчень (куриная) перебирается и хорошо промывается (бывают случаи когда попадает желчь, а пару раз и желчные пузыри вылавливал) . Дальше шинкуется марока помельче и лук. Лук обжаривается слегка и добавляется морковь (лучше на отдельной сковородке) . Печень обжаривается со всех сторон (помешивается) только чтоб схватилась. Добавляется обжареный лук с морковкой и немного муки. После размешивания мука впитывает масло и поджаривается чуток (припорошить надо, а не всыпать) . После этого добавляется сметана (тут супер не нужен, сметана магазинная, но качественная, с рынка жирная не пойдёт) . Тушится минут 15. Много не надо. Тут как - либо печень обрабатывается оченб быстро, либо оченб долго. Можно положить побольше сметаны и потушить подольше. Главное чтоб "суропчику" было побольше.
И если "нивкакую", то и "врукопашную" идти не надо. Подливайте к картофельному пюре, а пюре делайте погуще. К любому вкусу надо привыкать постепенно. Вон в армии курут поначалу рвотный рефлекс вызывает. А потом как наркотик.

p.S. Данное кушанье можно шумовкой откинуть в блендер и смолоть. Тут лучше даже овощей поболе. Густота регулируется подливанием оставшегося суропчика. Слишком густо не нужно.
альше на булку масла сливочного размягченного и паштетика.. . Так, иногда, прокатывает.

так зачем их заставлять? пару котлет поставляют столько же жееза, сколько порция печени и при том в котлетах гораздо меньше вреднейшего холестероля! если вы думаете, что печень -это полезно, то вы глубоко заблуждаетесь. не даром печень - относится к требухе и стоит гораздо дешевле мяса.

Паштет

свиная печень не для детей. И вообщето не для взрослых. А для собак.

Не едят - не заставляйте. Печень ничем не замаскируешь.. . Пусть едят мясо, оно полезнее.

Свиную печень, даже её любители и то не все едят, а уж, если печень не любят вообще, то начинать надо не со свиной.

сделайте печеночный тортик.

свиную печень даже взрослым есть нельзя а уж про детей вообще молчу. не экономьте на детях купите говяжью а лучше куриную.

Смелите печень на мясорубке, добавьте соль и яйцо. Напеките печеночных оладушек.

Правильно делают, что не едят эту гадость.

Печень в сметане. (кусочки в течении минуты обжариваются, потом все заливается сметаной и тушится на небольшом огне в течении 20 минут. добавляется при тушении пару луковиц) . Нарежьте маленькими кусочками печень и сделайте как подливку к чему либо. Картофелю, макаронам и т. д.

Приготовьте печеночный торт! Дети любят все красивое! Слои из овощей можно сделать чуть побольше! Вкусно, красивое и думаю деткам очень понравится!

печеночные оладьи, паштет... только все-таки лучше говяжью брать...

Оладья - фу :-((
Берите говяжью печень и лучше некрупную. удалить все пленки.
Можно быстро обжарить и чуть чуть потушить со сметаной.

Детям нельзя давать свиную печень до 5-7 лет, она тяжела для пищеварения, начните с телячьей или индюшачьей - в ней меньше горечи. Поджариваем лук до розовато-золотистого цвета, добавляем печень, порезанную кубиками (я примерно режу 1Х1 см) . Всё это дело перемешиваем и накрываем крышкой, жарим 1,5 - 2 мин максимум, добавляем сметану. Количество зависит от того, хотите ли вы подливу, или же просто убрать горечь. Если не хотите использовать сметану, возьмите 1,5-2 ст ложки лимонного сока (добавлять вместе с печенью) - кислота убирает горечь. Не пережаривайте печень, чем дольше она готовится, тем тверже становится!