Как приготовить гоголь моголь? (не алкогольный) с ванилином) (не алкогольный) с ванилином)

растереть 1 желток с 1 ст. л. сахара, добавить немного соли, влить 150 мл молока, снова перемешать и процедить, добавить по вкусу ванилин

Гоголь-моголь
Для этого вам гоголя моголя понадобится яйцо и молоко, последнее должно быть холодным. Ни в коем случае не вытаскивайте его заранее из холодильника. Конечно же, нужен мед, а также цитрусовый сок. Я использую для приготовления своего гоголь-моголя апельсиновый сок. Итак, надо разбить одно яйцо в глубокую емкость. Добавить к нему два стакана холодного молока и размешать. Можно это делать венчиком. После положить мед и добавить сок. Все тщательно размешать до получения однородной массы. К столу подавайте только в охлажденном виде в красивом бокале. Если вы гоголь-моголь делаете для взрослых, то в него можно место сока добавить одну столовую ложку вина. Существует и фруктовый гоголь-моголь. Тоже очень вкусный. Обычно в него добавляют вишневый или земляничные соки. Такой гоголь-моголь не только вкусный, но и очень полезный.
1 яйцо,
2 стакана холодного молока,
6 ст. ложек меда,
2 ст. ложки лимонного или апельсинового сока

Желтки взбивать с сахаром до тех пор, пока весь сахар не растворится.
Добавлять можно:
молоко, кофе, мёд, ваниль, мускатный орех, корицу и другие пряности - по вкусу и желанию.

надо
6 яиц
3 чашки молока
8 столовых ложек сахара
1,5 чайные ложки ванили
1\2 чайной ложки молотого мускатного ореха
готовка
В миске миксером взбейте яйца.
Добавьте молоко и сахар.
Продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет.
Добавьте ваниль и мускатный орех.
Накройте миску пищевой пленкой.
Охладите в холодильнике не менее 3х часов.
Подавайте в порционных бокалах, украсив (при желании) стружкой шоколада или какао.