Как готовить чипсы?

Как хорошо вечером в пятницу отдохнуть от проблем… .
Сесть у телевизора в большой мягкий диван и хрустя чипсами посмотреть любимый фильм…. .
О ужас где же чипсы?
Как их приготовить….. фильм начнется уже через час?? ?

Инструкция
Уровень сложности: Легко
1
шаг

Для приготовления Вам понадобится:

2-3 крупных картофелины (продолговатой формы) ,
растительное масло (не менее 1/2 л) ,
соль.

2
шаг

Картофель очистите и нарежьте поперёк на ломтики толщиной не более 1 мм. Нарезанный картофель залейте холодной водой и выдержите 15-20 минут.

3
шаг

Слейте с картофеля воду, и удалите излишки влаги, переложив дольки на полотенце.

4
шаг

Раскалите масло и обжаривайте ломтики картофеля до золотистого цвета, периодически помешивая.

5
шаг

Готовые чипсы выложите на салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу.
Посолите чипсы по вкусу.

6
шаг

Объём картофельных ломтиков, который можно обжарить за один заход зависит от объёма масла.
В целях снижения расхода масла используйте достаточно узкую посуду.

7
шаг

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА за просмотром любимого фильма

ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ ДОМА.

в кипящем масле картофель фри делают, а не чипсы. вот как я делала- в растительное масло насыпаются специи, разные перчики там, паприка, можно укроп порубить, чеснок выдавить, хорошенько размешать. чипсы я нарезала специальным приспособлением для чистки овощей, получились тонкие ломтики. еще вариант это прорезь большая на терке. так вот, тонкие ломтики окунаем в заправку, и на противень, который заранее закрывается фольгой или бумагой, и смазывается тем же маслом. выпекаем чипсы в разогретой заранее духовке до 180 градусов .

А мы делаем так.
Чистим картофель, нарезаем колечками примерно по 3 мм, просушиваем на полотенце, солим по вкусу, добавляем 2 л масла растительного, перемешать и на решетку в духовку. Когда поджарятся с одной стороны до золотистой корочки, вытаскиваем из духовки решетку, переворачивам ломтики и еще раз в духовку. Время приготовления мах 30 мин от начала чистки картофеля до подачи.

Бросать ломтики картошки в кипящее масло

А можно в микроволновочке)

Ну зырь сюда-все просто: вернешь тоооненькие ломтики картофеля, ставишь на сковороду-гриль, потом они застывают-и ешь.... и ешь.... и ешь.... УПС СОЖРАЛ ВСЕ

Натуральная картощка лучше!!!!

Данный способ не предусматривает каких-либо специальных приспособлений, для приготовления чипсов вам понадобится лишь микроволновая печь и терка-слайсер, либо соответствующая насадка кухонного комбайна, которые наличествуют в арсенале большинства современных домохозяек. (если нету то можно просто тонко нарезать)
Ингредиенты
- картофель,
- подсолнечное масло,
- соль, специи на выбор.
Способ приготовления
1. Чистим картофель. При помощи терки-слайсера или насадки кухонного комбайна нарезаем его тонкими ломтиками, выкладываем на кулинарную бумагу. Покрываем маслом. В случае, если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, можно обойтись и без масла.

2. Помещаем заготовки в микроволновку, выставляем мощность на мощность 700 Вт. Через 5 минут чипсы готовы.

3. Перед подачей на стол солим их и добавляем сухие специи на свое усмотрение. Приятного аппетита!