Готовим детям

как сделать чипсы просто из картошки77

чипсы, помогите как сделать, просто из картошки, не добавляя никаких там сметаны и вообще что-то молочное, у меня аллергия,,,
в масле варят их обычно дома=) там быстро они очень готовяться
Miss))) Мадинка !!!
39 751
Лучший ответ
на слайсере нашинкуй и во фритюрницу
Ксения Волкова
Ксения Волкова
99 697
Здесь читай.
Ирма Ледяева
Ирма Ледяева
35 950
картофель тонко кружками нарезать, приправить. И порционно опускать в казан с кипящим маслом. Жарить около 3-5 мин до золотистого цвета
нарежте очень тонко картофель, хорошо промойте его для удаления крахмала, затем промокните салфеткой для удаления влаги и можно приступать к жарке маленькими порциями в большом количестве масла ( чтобы кружки картошки плавали) , до золотистого цвета. солить по вкусу. Приятного аппетита!
самдельные они не вкусные, лучше фри делай
вымой картошку, и почисть её
потом пореж её мелкими ломтиками по форме "чипсов" протри каждою отдельно с солью положи на сковороду и немного приперчи потом обваляй в сухарях добавь майонез или горчицу по вкусу далюше оботри лаврушкой и
Домашние чипсы - это настоящее лакомство не только для детей, но и для взрослых. Домашние чипсы гораздо полезнее покупных, в них не содержится вредных добавок, а значит и детям их можно давать, не опасаясь за их здоровье. Приготовить чипсы в домашних условиях очень просто.
Вам понадобится

Картофель, соль, подсолнечное масло или оливковое.

1

Взять нужное количество картофеля и тщательно вымыть. Картофель почистить от кожуры. Если вы любите картофель с кожурой (в ней очень большое содержание калия) , то ее можно оставить.
2

Картофель нужно порезать на ломтики. Толщина ломтика - индивидуальна. Можно сделать ломтики от 1 мм и до 6 мм. Толстые ломтики картофеля будут жариться чуть дольше, чем тонкие.
3

Картофель, нарезанный на ломтики нужно сложить в большую миску и полить растительным маслом. Масло нужно не много. Картофель им нужно лишь слегка смазать.
4

Смазанный маслом картофель нужно положить на противень застеленный фольгой в один слой.
5

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить чипсы в нее на двадцать минут. Через двадцать минут их нужно посмотреть, если вам кажется, что они еще не совсем зажаренные, то время можно продлить. В процессе приготовления у картофельных ломтиков загибаются края и они становятся очень похожими на те, что продаются в магазинах.

Если готовить чипсы в микроволновой печи, то время на их приготовления нужно всего четыре минуты. А температуру нагрева нужно поставить максимальную.
6

Переложить уже готовые чипсы в тарелку и посыпать солью. Если вам хочется посыпать их какой-то приправой, то не бойтесь, эксперименты с приправами сделают чипсы только вкуснее. Чипсы готовы.

Приятного аппетита!!! !
да
2-3 картошки нарезаешь тонко, посыпаешь солью и микроволновку на 3 минуты.
Это смотря как тебе больше нравится) ) Можно сделать жирные, а можно и нет)
Берешь картошку, чистишь, нарезаешь тоооонко, промываешь, и в масле обжариваешь, только когда будешь есть жареные на масле, то ешь лучше с огурцом или помидором, а то если их есть просто без всего, это ооочень вредно! А с огурцом нормально; )
А ещё можно сделать так.
Берешь картошку, чистишь, нарезаешь тоооонко, промываешь, кладешь на тарелку и в микроволнову! ) Они получатся хрустящие) ммм...)
Промыть, нарезать ружочками по форме чипсов, сейчас даже спец овощерезки продаются, просушите салфетками, обжарте во фритюре либо с большим количеством масла на сковороде, опять же на салфетку, чтобы масло стекло, посолите и наслаждайтёсь. Чипсы не получатся такие, как в упаковке магазинные, потому что для них ыращивают специальную картошку, которая при жарке и варке отвратительна, т. к. слишком жесткая. Химия вред...
в масле