Готовим детям
Как сделать чипсы в микроволновке?
Рецепт картофельных чипсов в микроволновке
Чипсы уже настолько вошли в нашу жизнь, что это лакомство даже в рекламе не нуждается. Все равно, проходя в магазине мимо стойки с чипсами, с трудом удерживаешься, чтобы не захватить пачку, а уж чего стоит детей от них оторвать! Так как же сделать домашние картофельные чипсы в микроволновке, чтобы порадовать себя и семью этими хрустяшками? В принципе ничего сложного, единственное неудобство приготовления чипсов это то что, в микроволновку должна попасть картошка, нарезанная очень тонкими ломтиками. Но эта проблема легко решается при помощи слайсера, специальной терки («мандолины» ) или обычной овощечистки. Еще нам понадобится картофель, соль и специи. Хотя и без соли и специй чипсы получаются очень вкусными.
Тщательно моем картофель. Чистим его, а если картошечка молодая, то можно этого и не делать. Нарезаем тонкими ломтиками картофель. Выкладываем картофельные кружочки в один слой на бумагу для выпечки, солим, посыпаем специями и отправляем в микроволновку. Время приготовления, скорее всего, придется подбирать индивидуально. Но при мощности 700 Вт, чипсы готовятся за 3-5 минут. Первое время лучше следить за чипсами, и как только их поверхность станет приобретать коричневый цвет, сразу же вынуть и переложить на бумажные полотенца. Если поторопиться, и вынуть картошку раньше, чипсы хрустеть не будут. Повторяем эту процедуру, пока не кончится нарезанный картофель.
Чипсы уже настолько вошли в нашу жизнь, что это лакомство даже в рекламе не нуждается. Все равно, проходя в магазине мимо стойки с чипсами, с трудом удерживаешься, чтобы не захватить пачку, а уж чего стоит детей от них оторвать! Так как же сделать домашние картофельные чипсы в микроволновке, чтобы порадовать себя и семью этими хрустяшками? В принципе ничего сложного, единственное неудобство приготовления чипсов это то что, в микроволновку должна попасть картошка, нарезанная очень тонкими ломтиками. Но эта проблема легко решается при помощи слайсера, специальной терки («мандолины» ) или обычной овощечистки. Еще нам понадобится картофель, соль и специи. Хотя и без соли и специй чипсы получаются очень вкусными.
Тщательно моем картофель. Чистим его, а если картошечка молодая, то можно этого и не делать. Нарезаем тонкими ломтиками картофель. Выкладываем картофельные кружочки в один слой на бумагу для выпечки, солим, посыпаем специями и отправляем в микроволновку. Время приготовления, скорее всего, придется подбирать индивидуально. Но при мощности 700 Вт, чипсы готовятся за 3-5 минут. Первое время лучше следить за чипсами, и как только их поверхность станет приобретать коричневый цвет, сразу же вынуть и переложить на бумажные полотенца. Если поторопиться, и вынуть картошку раньше, чипсы хрустеть не будут. Повторяем эту процедуру, пока не кончится нарезанный картофель.
Чипсы в микроволновке"
Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!! ! Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!! Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!! Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель. Приятного аппетита Вам
Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)


клево айда вместе сделаем!
Первым делом надо очистить картошку. Затем взять тёрку и как-бы потереть картошку на стороне для шинковки. Получатся тонкие чипсы. Далее заливаем в тарелку воду, чтобы вымыть крахмал. Сушим с помощью бумажных полотенцев. Высыпаем сухие чипсы в тарелку. Добавляем соль, специи по вкусу (например паприку, сухой чеснок, перец). Заливаем маслом. Примерно 1,5 столовой ложки на обычную тарелку для супа. Поочерёдно выкладываем чипсы на большую тарелку. Ставим в микроволновку на 5 - 6 минут. Мощность микроволновке стандартная. Смотрите время выпекания сами. Например мне, чтобы приготовить чипсы требуется 6 минут. Сначала попробуйте конечно 5 минут. В случае недопекания ещё на 1мин.
легко и просто!
1) нарезаем картофель тонко, тонко.
2)покрываем тарелку маслом главное не переборщить!
3)раскладуем по тарелке.
4)посыпаем солью и специями (по вкусу)
5)в микроволновку примрно на 5 минут зависет от микроволновки*
6) сначало они мягкие нужно чтобы они гдето постояли минуты 2-3
ГОТОВО!
1) нарезаем картофель тонко, тонко.
2)покрываем тарелку маслом главное не переборщить!
3)раскладуем по тарелке.
4)посыпаем солью и специями (по вкусу)
5)в микроволновку примрно на 5 минут зависет от микроволновки*
6) сначало они мягкие нужно чтобы они гдето постояли минуты 2-3
ГОТОВО!
можно нарезать картошку и пригатовить в микравалновке
Тонко порезать, обсыпать солью и специями и в микроволновку от 2 до 10 минут, как только ломтики начнут румянить доставать, главное момент этот не проворонить. Сама делала, очень вкусно получается!
Похожие вопросы
- как сделать чипсы просто из картошки77
- как сделать чипсы дома как сделать чипсы
- кто-то скажет точно как сделать чипсы?Ялюбитель чипсов :) 0_0
- как сделать чипсы дома
- Как сделать чипсы в домашних условиях?Вкус например сметана и зелень))
- Можноли сделать чипсы или сухарихи дома? как?
- А Вы детей чипсами магазинными балуете или сами без масла в микроволновке готовите? Внучку "от домашних" не "обсыпает.
- Как сделать дома чипсы такие как в магазине какой еще соус посоветуете к чипсам сделать дома чтобы можно было)
- а дайте рецепты?как сделать домашние чипсы и кириешки(острые)???
- Как сделать дома чипсы такие как в магазине но не такие вредные?