а дайте рецепты?как сделать домашние чипсы и кириешки(острые)???

домашние чипсы
Рецепто довольно простой но ГОТОВТЕ ЗА РАЗ ПО 1-3 КАРТОФИЛИНЫ!! !

Чистим картофель и режем на тёрке, после того кладём в тёплую воду (чтобы не потемнело )и кстати если хотите чтоб чипсы были ещё более хрустящими сушуите их феном 30-60 сек.

После того разогриваем сковородку, и льём масла ( подсолничного или оливкого ) примерно 2-3 см. И ждём примерно 4-6 мин до румяной корочки очень фкусно =)

Порезать хлеб кусочками, положить в целофановый пакет, всыпать в пакет, соль, специи, (если хотите острого то чуть красного перца) закрутите пакет и как следует встряхните чтоб специи распределились по всему хлебу. Потом туда налейте немного растительное масла, и ещё раз встряхните. Затем на противень и сушите как обыкновенные сухарики.

* Картофеля
* Соли
* Специи (по желанию)
* Для

Рецепт "Чипсы"
картинка шагаЭто нам понадобится.

картинка шагаПромытый и очищенный картофель шинкуем тонкими ломтиками (чем тоньше, тем лучше) .

картинка шагаКартофель посолить, при желании добавить специи (моя смесь содержала: кориандр, сушеную зелень сельдерея, орегано, базилик, черный молотый перец) .

картинка шагаРастительое масло (в количестве, достаточном для фритюра) разогреть, опускать ломтики картофеля по одному (при выделении жидкости в сыром картофеле - сливать, дабы вода не попадала в расколенное масло, и снизить вероятность ожога от брызг) . Возможно, картофель понадобится переворачивать.

картинка шагаГототовыйе чипсы вынуть шумовкой, дать стечь маслу