Готовим детям

как в домашних условиях приготовить кириешки с разными вкусами?

Раиса Лидер
Раиса Лидер
95 691
Хлеб нарезается мелкими кубиками. 1 -Бульонный кубик ( грибной "Магги") разминаем, добавляем немного воды и перемешиваем. Распыляем по нарезанным кубикам, перемешиваем. 2--Подсолнечное масло и распыляем его на кубики, посыпаем молотым чесноком и зеленью, аккуратно перемешиваем 3--Очень хорошо получаются с паприкой (продается сушеная ) с добавлением жгучего красного перца, 4--еще можно посыпать приправой для курицы-гриль.
S*
Sevilia ***
2 411
Лучший ответ
Ржаной хлеб нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.
Можно посыпать солью, перцем черным, паприкой, тертым сыром
Для вкуса выбираете из след. : 1.сушеный чеснок, 2.сушеный укроп, 3.паприка молотая, 4.черн. мол. перец, 5.красн. мол. перец, 6.карри, 7.хмели-сунели. Соль во всех видах использую, компоненты комбинирую (например, укроп+паприка+чеснок) .
Можете взять, если хотите, бульонный кубик со вкусом бекона или грибной, тогда соль не надо уже класть.
Специи можно добавлять перед жаркой, но можно и после.
Хлеб режете кубиками, перекладываете в миску, хорошенько сбрызгиваете раст. маслом, перемешиваете, затем добавляете соль и специи, хорошо мешая, чтобы распределились равномерно, оставляете мин. на 5.
На сковородку наливаете немного раст масла, нагреваете, выкладываете сухарики и жарите постоянно помешивая. Готовятся очень быстро, не сожгите.
Сухарики получаются твердые и хрустящие снаружи и мягкие внутри, на след. день твердеют, но до след. дня обычно не доживают. Можно запечь и в духовке, но мне так нравится больше.
В духовке конечно. Сделать отвар с разными специями и сбрызгивать уже в духовке хлебные кубики при сушке