какую еду можно варить годовалому ребенку?

я своему сыночку (нам, правда, уже 1,8) варю и уже давно (примерно с года) :
- супы: картошка, крупа (гречка, овсянка, рис) , капуста (цветная, брокколи, белокочанная) и мясо (в виде фарша) - это на обед;
- овощное рагу: картошка, капуста нескольких видов и туда же забрасываю яйцо - это ужин;
- омлет;
- запекаю тыкву;
- а утром мы едим кашу из пачек и фруктовое пюре. ))

готовлю не очень много, активно пользуюсь покупными баночками и кашами. ))))

Рыбное суфле
400 г рыбы
1 ст. ложка муки
10 г сливочного масла
0,5 стакана молока
2 яйца
зелень, соль
Рыбу очистить, удалить кости, снять кожу, промыть, отварить на пару и остудить. После этого дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить молочный соус, слегка посолить и перемешать. Соус приготовить так: прогреть муку и развести ее молоком, тщательно размешивая, чтобы не было комков. Яичные белки аккуратно отделить от желтков. Желтки положить в фарш и перемешать. Белки взбить до пены и, помешивая, ввести в фарш. Форму смазать маслом, выложить в нее рыбный фарш, довести до готовности. Подавать суфле с зеленью.

Картофельные оладушки с зеленым горошком
картофель очищенный 400г
замороженный зеленый горошек 400г
3 яйца
мука 3 ст. л.
растительное масло 4 ч. л.
Картофель порезать на кусочки и варить в подсоленной воде 15 минут
Через 15 минут добавить в кастрюлю зеленый горошек (не размораживая) и варить еще 10-15 минут
Слить воду, добавить яйца, размять толкушкой. Добавить муку. Хорошо перемешать
Выкладывать на сковородку ложкой, жарить на растительном масле.

суп но без поджарки все овощи вареные, никаких специй кроме соли, пюре картофельное, котлеты на пару

Настало время, ребенку начинать укреплять жевательный процесс, поэтому надо готовить к общему столу, но без специйстараться разнообразить меню с учетом ребенка.,

есть книги - ращу ребенка до 3х лет - выделите средства из бюджета

пюрешки супчики катлеты паровые и много чего ещё

я делаю супчики овощные, котлетки, овощные и фруктовые пюрешки, даю детский творог на завтрак (агуша) и кашу, никаких специй кроме соли, чуть чуть добавляю, но иногда балую чем то из общего стола, например если макароны и из жареного, ему нравиться, правда детскому организму это еше рано!!

гипоыащжжгщп

о боже даже не вздумайте что то брать из интернета вам тут насоветуют! лучше у мамы спросите