Готовим детям

что приготовить, есть фарш (кроме котлет и запеканок)

Купи тонкие вафельные коржи. Мажешь фарш тонким слоем на один корж, сверху накрываешь другим и слгка прижимаешь. Затем режешь треугольниками, макаешь с двух сторон во взбитое яйцо и жаришь на среднем огне с двух сторон. Называется "ленивые отбивные", безумно вкусно, готовлю и на праздничный стол, и дома
Елена Поленова
Елена Поленова
54 784
Лучший ответ
Валентина Бабина Интересный рецепт. А какой фарш лучше использовать и что Вы туда добавляете - лук, специи?
Неизвестно Неизвестно а фарш нужно солить перчить после яйца в муку нинадо
В глубокой сковороде пожарить фарш с мелконарезанным репчатым луком, выложить в него банку белой фасоли в томатном соусе, залить водой, добавить кетчуп или томат-пасту, специи и хорошо прокипятить. Посыпать свежим укропом и петрушкой, подавать можно горячим и холодным.
Возьмите токий лавашь постелите на лист, на него фарш тонким слоем (в фарш добавте соль перец чеснок, немного воды, жидкий делать не надо ) Запеките в духовке мин 20 посыпьте зеленью! Вкусно! Называется Лохмаджу
МЯСНОЙ РУЛЕТ.
Готовим 2 начинки. Для первой измельчаем дольки зелёного и красного перца, разминаем вилкой плавленный сырок и смешиваем компоненты. Для второй начинки измельчённые дольки жёлтого и оранжевого перца смешиваем со сваренным вкрутую и мелко нарезанным яйцом.
В говяжий фарш добавляем размоченный в молоке белый хлеб, взбитые сырые яйца, бульонный кубик, заправляем солью и перцем и хорошо вымешиваем. Фольгу складываем в 3 слоя. На обильно смазанную маслом поверхность выкладываем фарш ровным слоем, на него послойно -обе начинки. Сверху смазываем взбитым в пену яйцом. Фарш сворачиваем рулетом. Верх рулета опять смазываем взбитым яйцом. Края фольги поднимаем вверх. Запекаем в духовке при температуре 200 в течение часа. Готовый рулет разрезаем на ломтики и укладываем на блюдо.
На 1 кг говяжьего фарша---плавленный сырок, сваренное вкрутую яйцо. по половине плодов перцев разных цветов, 1 бульонный кубик, 2-3 ломтика хлеба, 2 сырых яйца, приправы по вкусу.
Пельмени, беляши, чебуреки. манный суп с фрикадельками
OL
Oksana Lugovaj
78 524
Попробуйте ленивые голубцы, а делаем мы их так:
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита.
голубцы или зразы, или чебуреков нажать
макароны по флотски, тефтельки или ленивые голубцы, блинчики с мясом
выложите фарш в форму кучками, в каждой из них сделайте ямку и туда вылейте свежее яйцо (я обычно перепелиные) и в духовку
*aynura* *ergeshova*
*aynura* *ergeshova*
29 558
Можно сделать мое любимое блюдо с детства- купить сушки (маленькие бараночки) , размочить в молоке до мягкости. На разогретое масло в сковороду ложить сушечку а в нее фарш и жарить как котлетки. Вкусно и очень нравится деткам!
А еще лазанью, а еще имам баялды - баклажаны, запеченые с фаршем - все это такая вкуснятина!
Макароны по флотски, вообще то с тушёнкой делаются. А вообще, можно приготовить суп с фрикадельками, перец фаршированный, пельмени/манты, блины с фаршем, да до фига чего ещё.
Блинчики с мясом, суп с фрикадельками, макароны по флотски, ленивые голубцы, зразы, пирожки.
макароны по-флотски
пельмени
НГ
Нина Генг
7 786
Людмила Иванова пельмкени в магазине можно купить,мы никогда их не делаем сами.фарш то магазинный тоже
Нарезать кабачок ломтиками, сердцевину вынуть и вместо неё вложить фарш - пальчики оближешь! Перед употреблением обязательно поджарить.
Сушки.
Возьмите маленькие сушки, замочите мин. на 20-30 в молоке (воде) . За это время приготовьте мясной фарш (или возьмите готовый) , добавьте в него соль, перец черный, душистый, мелко порезанный или пропущенный ч/з мясорубку лук, перемешайте. На смазанный противень уложите сушки, середину заполните готовым фаршем, смажьте сверху сметаной (майонезом или не смазывайте ничем) и запеките в духовке.
Фрикадельки.
манты
Анна Зинькова
Анна Зинькова
3 609
ёжики, пельмени. Удачи!
EH
Ethno Hotel
1 361
Макароны по флотски, тефтельки.
Елена Елена
Елена Елена
1 180
Рис по-египетски..) ) ООчень вкусно! ! Взять на раскаленную сковородку бросить чуть чуть вермишели, они поджарятся и добавить рис с водой, затем отдельно поджарить фарш и все это перемешать до готовности)))
пельмени, пирожки, лазанью, канеллони, спагетти
макароны по-флотски