что можно приготовить из творога кроме запеконок, сырников, твор. массы?

Если я правильно поняла, то речь идет о детском питании. Если так, то тогда:
Смешные бутерброды от Белоснежки
Хитрости для деток-"неедяк"
Это, скорее, не рецепт, а так - придумка.
Мой сын совершенно не ел творог, ни в каком виде! И тогда однажды, пока он днем спал, я приготовила полдник (так, чтобы он не видел) . А когда сынуля проснулся, я выдала такую легенду: "Пока ты спал, ко мне в гости приходила Белоснежка. Она меня научила готовить любимое блюдо гномов. Вот оно! "
Увидев полдник, Ваня умилился и засмеялся: "Ой, какие смешные! " С тех пор это блюдо у нас называется "смешные бутербродики от Белоснежки".
А готовятся они так:
1 сдобный бублик
сладкий творог
любые фрукты-ягоды
Бублик нарезать по всей окружности на кучу маленьких кружочков, на подготовленную основу выложить (не намазать! ) творог, сверху украсить любой вкусняшкой. Вот и все.
Казалось бы ерунда, но вот уже полтора года мой сын постоянно ест творог! К тому же это смотрится красиво.

Апельсиново-творожная горка

1 пачка - творога (200 г )обычного
0,5 пачки-мороженного (пломбир-48 копеек)
1 пачка апельсинового желе (развела в 0,3 стакана воды, а по инструкции пачка расчитана на 250 г воды)
Немного апельсиновой цедры и чуть сахара- по вкусу
Апельсин, порезанный тонкими кусочками.
Сухой порошок для желе развела горячей водой и остудила до комнатной температуры. Мороженное и творог взбила в блендере с сахаром и цедрой, влила остывшее желе и еще немного взбила.
Небольшую салатницу выстелила тонкими кусочками апельсина, выложила творожную массу и поставила в холодильник для застывания. Затем достала, опрокинула на тарелку и получила вот такой десертик. Долго его в холодильнике лучше не держать, т. к. апельсин дает сок, но у нас он не застоялся.. . Получился вкусный и ароматный десертик!

Пудинг из тыквы с творогом
500 г тыквы, 500 г творога, 100 г масла или маргарина, 4 яйца,
цедра лимона, корица или ванилин, 1/2 стакана сахара, молотые сухари.
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире, положить в смазанную жиром, посыпанную сухарями форму, чередуя слои тыквы со слоями творога. Творог подготовить следующим образом:
масло, остывшее после обжаривания тыквы, сахар, яичные желтки и специи взбить, добавить творог, 2 ст. ложки молотых белых сухарей (или картофельного крахмала) , половину нормы взбитых яичных белков. Поверхность массы в форме посыпать молотыми сухарями. Выпекать в духовке 20 мин. Вынуть запеканку из духовки, покрыть поверхность оставшимися взбитыми с сахаром белками и снова поместить в духовку, чтобы белки приобрели чуть желтоватую окраску. Подать с фруктовым соусом.

Творожные батончики
250 гр. творога, 3 яйца, 1 стакан муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, щепотка соли.
Жирный творог протереть через сито, добавить муку, взбитые яйца, сметану, соду, сахар, соль и хорошо вымешать. Полученную массу раскатать пластом толщиной 1 см, нарезать прямоугольники (батончики) длиной 12 см и шириной 1 см. Обжарить во фритюре. Готовые батончики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой

Творожное печенье
200 г творога (любого!!!) ,
200 г муки (высшего сорта) ,
разрыхлитель для теста 1 ч. л. ,
100 г масла или маргарина,
100 г сахара,
1 яйцо.
По вкусу: цедра лимона или апельсина, или изюм, или орехи.
Делается очень быстро!! ! Мешать тесто лучше вилкой или деревянной лопаткой с тремя зубьями, т. к. тесто густое. Выкладывать можно как получится, на расстоянии друг от друга, все равно тесто расплывается чуть-чуть и получаются лепешки. Насчет яйца!! ! Если печенье нравится твердое, то класть только ЖЕЛТОК, я кладу целое яйцо, тогда печенье в серединке мягкое. Цедра/изюм/орехи добавляются для привкуса, нету можно и не класть. С цедрой мне нравится больше всего, я просто выбираю в магазине красивый лимон/апельсин, мою и тру цедру на терке, а остаток можно употребить в другой рецепт!
Маргарин/масло растопить, смешать с сахаром, добавить творог и яйцо, смешать, добавить муку с разрыхлителем. Добавить цедру, орехи, изюм (ПО ВКУСУ) . Все перемешать. Чайной ложкой выложить на противень, НА ПЕКАРСКУЮ БУМАГУ, порции теста. Выпекать в духовке 200-250*С, до готовности (мин 10-15).

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Для этого торта вам понадобится 1/2 кг печенья, 1/2 кг творога, 150
г масла, 1 ст. сахара.
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенюшка предварительно смачивается в молоке) , на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 чаcа.

БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
2 пачки маргарина (500гр) растереть с 4 стаканами муки, смешать с 400 гр творога, щепотку соды . Раскатать коржи и намазать их кремом, после корж завернуть рулетом и порезать его на кругляшки, уложить на противень и сверху смазать желтком .
Крем: 2 белка взбить с сахаром. Выпекаются в течении 30 минут. Приятного аппетита!! !

ТОРТ "АЙСБЕРГ" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
На 500г творога- 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100г изюма, ваниль.
Яйцо растереть с сахаром+все остальное и перемешать (кроме сметаны ).Выложить в смазанную и посыпанную сухарями сковороду без ручки и смазать сметаной. Запекать 30 минут. Подавать горячей с сиропом или сметаной.
Творог лучше брать домашний или похожий на него.

пирог творожный
торт творожный
вареники с творогом
в тортах крем из творога
блины с творогом
печенье творожное

творожный торт, просто ОФИГЕННо вкусно, поищи в гугле про творожные тортики!!!

вареники с творогом.

* Гречка (для каши) — 250 г
* Творог — 200 г
* Яйцо — 2 шт
* Сметана — 100 г
* Сахар — 3 ст. л.
* Соль (по вкусу)

Рецепт "Крупеник с творогом"
Сварить рассыпчатую кашу. Смешать кашу с творогом, добавить соль и сахар.
Взбить сметану с яйцами. Заправить творожно-гречневую смесь сметаной (с яйцами) .

Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверху смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Подавать со сметаной! Приятного аппетита! Ты знаешь очень вкусно особенно полезно маленьким детишкам

блины, с начинкой творог =)

Приготовте ватрушки=)