Можно ли кормить ребенка манной кашей, а если она противная или стоит слепо верить"Книге о детском питании"?Или как?

Эх! Попробовал бы ты как Я готовлю манную кашу!
С кастрюлей бы съел!
Все надо уметь.. .
И манную кашу.. . КАК приготовить и КУДА съесть! )))))))))))

Манка относится к крупам, содержащим глютен, - это белок, содержащийся в пшенице, ржи, овсе, ячмене, который может вызвать у некоторых детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки - глютеновую энтеропатию (целиакию) . У таких малышей имеется дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен, и продукты его неполного распада способствуют снижению выработки всех ферментов, нарушают процессы переваривания и всасывания всех продуктов. Проявляется это тяжелыми поносами, снижением массы тела. Кроме того, манная крупа содержит фитин - вещество, нарушающее усвоение кальция растущим организмом. Устранить этот недостаток можно, добавляя в кашу фрукты или ягоды. Но педиатры и диетологи именно поэтому рекомендуют начинать введение каш в рацион ребенка с гречневой, кукурузной и рисовой (они не содержат глютен и фитин) . В дальнейшем возможно расширение меню за счет овсяной, пшеничной и манной каш.

В защиту манной крупы надо сказать, что в ней много белков, а калия и витаминов Е и В1 даже больше, чем в рисовой, так что говорить о полной бесполезности манной каши не верно.

Эта каша не противная. ПРавда, мой малыш лучше ест овсянку.
Любую кашу можно украсить и она станет привлекательной для ребёнка. ВАреньем нарисовать глаза и рот.
Я в готовую кашу добавляю йогурт и замороженные ягоды, или клюкву, перетёртую с сахаром, или кусочки сухофруктов, или кусочки мандаринов, яблок.
У нас в семье не любят кашу просто так, обязательно с добавками.
Приятного аппетита!

мы кушаем манку раз в две недели

манна ядро что её пихать ребёнку ..гадость ведь бесполезная

Чем вредна манная каша?

Недостаток №1: манка "поедает" кальций

Дело в том, что в манной крупе есть фитин, а фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным – примерно 10 мг на 100 мл сыворотки крови. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы "изымают" их из костей и отправляют в кровь. Только вот у ребятишек в костях кальция не так уж много, к тому же дети быстро растут, им он очень нужен.

Получается, что манная каша лишает их кальция. Если в организме мало кальция – плохо работают мышцы, сердце, хуже свертывается кровь. Яркий пример недостатка кальция – повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог. Поэтому дети, которых усиленно кормят манной кашей (по 2-3 порции в день) , нередко заболевают рахитом и спазмофилией.

У родителей могут возникнуть вопросы. А что, другие каши тоже связывают кальций? Да, но в меньшей степени, чем манка. Именно поэтому врачи теперь рекомендуют прикармливать младенцев сначала овощным пюре, а потом мясом. Не спасет ли в этом случае витамин D? Ведь он способствует отложению кальция в костях. На это я отвечаю так: те дозы витамина D, которые нужны при правильном питании, недостаточны для растущего как на дрожжах ребенка (а именно так он растет на манной каше) . Чем больше вес, тем больше надо и кальция, и витамина D.

А почему взрослым манка не вредит? Почему мы едим хлеб несколько раз в день и не теряем кальций? Мы, взрослые, едим не так много каши относительно своего веса, да и потребность в кальции у нас намного меньше, чем у детей. Но если питаться только манкой, недостаток кальция скажется и у взрослого: возникнет остеопороз – повышенная ломкость костей. Что же касается хлеба, то в нем фитин теряет способность связывать кальций под действием кислоты, которая образуется в дрожжевом тесте. Многие ученые считают, что те народы, которые не освоили производство кислого хлеба и питались пресными пшеничными или ячменными лепешками, не смогли создать мощных, развитых цивилизаций. "Рисовые" же цивилизации (в белом рисе фитина мало) – напротив, оказались жизнеспособными.

Недостаток №2: не все переносят глютен

В манной крупе много глютена. Этот белок еще называют клейковиной. Именно клейковина дает упругость тесту и мягкую пышность хлебу. Но многие люди не переносят глютен. он вызывает у них целиакию – тяжелую наследственную болезнь, встречающуюся примерно у одного из 800 европейцев.

Глютен и сходные с ним белки есть в пяти злаках: в пшенице, ржи, овсе, просе (пшене) и ячмене. Под влиянием глютена у больных целиакией слизистая оболочка кишечника истончается и нарушается всасывание всех питательных веществ, особенно жиров.

Болезнь проявляется, когда маленькому ребенку начинают давать манную (реже – овсяную) кашу. Стул становится обильным, кашицеобразным или жидким, светлым, с блестящей (жировой) поверхностью Ребенок перестает прибавлять в весе, у него увеличивается живот, а мышцы, наоборот, уменьшаются. Если болезнь проявляется в более старшем возрасте, ребенок жалуется на боли в животе, дисфункцию кишечника, но болезнь проявляется не столь бурно, как в младенчестве.

Надо сказать, что глютен может вызвать еще одно заболевание – аллергию. Она также проявляется расстройством стула.

Диагноз целиакии поставить нетрудно – надо сделать биопсию слизистой кишечника А дальше – диета: все продукты с глютеном исключаются на всю жизнь. Придется отказаться от хлеба и мучных изделий, от каш (кроме гречневой и рисовой) и всех продуктов, куда входит мука – вареной колбасы и сосисок, соусов, рыбных консервов в томате… Ведь даже 200-500 мг глютена в сутки достаточно, чтобы нарушить кишечное всасывание.

Родители от такого приговора обычно бывают в шоке. А зря. Если ребенок до года-до двух никогда не ел хлеба, булочек и манки, его и не будет на них тянуть.

Единственная польза от манной каши--легко выходит...)))))

а для кого она противная? если для ребенка, то ни вкоем случае не заставляйте его ее есть. а если у вас просто плохие воспоминания с детства, то просто не показывайте этого малышу. я напр. тоже манку не очень жалую, а как только там какой-нибудь комочек попадется, то все, аппетит испорчен на целый день. а ребенок мой по 2 порции уплетает и даже на комочки внимания не обращает.

а мы любим манную кашу, она совсем не противная. Еще я добавляю часто при варке 2-3 штучки кардамона (потом их надо удалить).

лучше не надо-тем более уже доказано: витаминов в ней практически нет, пользы минимум, больше вреда-дети от неё толстеют! Лучше гречка, геркулес, пшеница...

До трёх лет не чаще раза в неделю можно давать. Говорят, что она кальцый вымывает из организма. Мои дети любят эту кашку, а у меня один вид вызывает тошноту

Это нас ростили на манной каше, сейчас доказана, что манная каша может только насытить, но витаминов и питательных веществ в ней 0

вообще манка кроме веса вашему ребенку ничего не даст, кормите лучше другими кашами, овощами и фруктами

а что написано в книге о детском питании? я знаю что в манной каше вообще нет нкаких полезных веществ, её дают потомушто быстро варится и глушит аппетит!

kacha-manka nevredna,varite necilno gyctoi.lychi na ygin ecli obed bil kalloriinii.kypite cirop malinovii ili varenie lybimoe....

а если эту кашу манную вкусно-вкусно приготовить????))