Готовим детям

как делать мороженное в домашних условиях для детей помогите пожалуиста народ

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ - ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА

Ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч. л.
Желтки яичные – 5 шт.
Ваниль -- это очень важно!

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня добавляем ваниль и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Диана Уразметова
Диана Уразметова
6 068
Лучший ответ
Восхитительный, нежный десерт с приятным вкусом банана. Готовиться быстро, вкус великолепный.

Ингредиенты:

Однородный творог 500 грамм
Банан спелый, но не черный 3 шт.
Сахар по вкусу – я добавила около 100 грамм

Приготовление:
Бананы очистить и измельчить при помощи блендера в пюре. Я люблю, когда в десертах попадаются кусочки фруктов, поэтому бананы размяла вилкой.
Творог соединить с банановым пюре и добавить сахар или сахарную пудру, хорошенько перемешать.
Выложите полученную массу в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру.
В течение первых трех часов каждый час мороженое перемешивать ложкой для равномерного застывания. Переложить готовое мороженое в креманки, украсить тёртым шоколадом, ягодами красной смородины. Наслаждайтесь!!!
Размять ообезжиренный твороог (лучше в блендере) и заморозить)
Jadira Alpamisova
Jadira Alpamisova
10 708
Продается в пакетиках, порошек разводишь с молокой и в морозилку
D_A_R_I_Y_A *
D_A_R_I_Y_A *
3 329
Заморозить Растишку :3