Мамочки плис! подскажите пожалуйста правильный рецепт самодельного творога для ребенка!

Я делала так:
В банку наливала простоквашу, ставила банку в кастрюлю на полотенце, так, что бы уровень воды в кастюле был не меньше уровня простакваши в банке, доводила до кипения и кипятила на водяной бане 5 минут. Потом сливала через марлю.
Творожок получался мягкий и вкусный.. .
Приятного аппетита вашему ребеночку!

Я тоже так делала, как Галина Фадеева. В литр кипящего молока добавить содержимое 2 ампул кальция хлористого. Творог очень вкусный и нежный, обогащённый кальцием, который необходим растущему организму. Молоко моментально створаживается, только и остаётся откинуть всё на сито и дать стечь лишней жидкости. Такой творог совсем не кислый. Деткам нравится ))

Берешь молоко и кефир кипятиш и в сито процеживаешь. Если есть возможность делай из Агуши, я имею ввиду молоко и кефир этой марки

Я кипятила молоко и выливала в кипящее молоко кефир. Всё сразу свёртывалось. Потом в марлю

В молоко добавь немного хлористого кальция, по моему на литр молока 1 ч. л. Молоко саврачивается, плюс т. к. кальций выпадает в осадок обогащается кальцием. Нолучше спроси у педиатра, мне это врач 16 лет назад советовал, может что и изменилось

возьмите био-кефир, и очень сильно заморозте. потом пусть таит в дуршлаге, останутся очень нежные и полезные хлопья. заправте чем нибудь сладеньким, деткам очень нравиться, творожок получается живой, сохраняются все бифидобактерии. нужные для пищеварения

2 пакета кефира нужно вылить в кастрюлю и нагреть на маленьком огне. Кефир начнет расслаиваться. а творог подниматься кверху. Доводить до кипения не обязательно, надо выключить огонь и оставить на плите на 1 час. Потом сложить творог в марлю и дать стечь.