Предложите вкусный детский рецепт салата, который можно положить в тарталетки, для детского угощения!

Салат "Змейка"
4 средние картофелины
1-2 баночки горбуши
4 яйца
2 плавленных сырка 'Дружба'
1 зубчик чеснока
майонез
маринованные огурчики и листья салата для украшения
Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык или из помидорки или из сладкого перца.

Салат "грибная полянка"
сыр 300 гр
зелень (я беру укроп, петрушку, зел. лук) 100 гр
морковь вареная 3-4 шт
огурцы маринованные, средние, 5-6 шт
мясо (ветчина) отварное 500-700 гр
грибы (любые со шляпками, у меня маринованные грузди) 200гр
картофель отварной 5-7 шт
лук репчатый 1-2 шт
яйца вареные 4-5 шт
майонез,
соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем зелень, лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку) , затем маринованные огурцы кубиками, полить слой майонезом.
Затем выложить слой мяса кубиками, снова майонез, далее сыр (на терку) , майонез, картофель кубиками, майонез, яйца (мелко порубить) , майонез.
Салат НЕ солю, майонеза достаточно.
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
ПОТОМ ПЕРЕВЕРНУТЬ на блюдо, грибы окажутся сверху.

Салат "Черепашка"
3 сваренных вкрутую яйца
половина вареной курицы
небольшая луковица
2 средних яблока
твердый сыр
майонез
грецкие орехи
Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он состоит из следующих слоев:
1. Белки, тертые на крупной терке.
2. Мелко нарезанная курица.
3. Мелко нарезанный лук.
4. Яблоки, натертые на крупной терке.
5. Сыр, натертый на крупной терке.
6. Желтки, натертые на мелкой терке.
7. Майонез.
8. Сверху посыпать грецкими орехами, оформить в виде черепашки

Фруктовый салат "Интерес"
- абрикос или персик (консервированные) - 400г
- манго - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- йогурт (фруктовый) - 4 ст. л.
С лимона снимите цедру, нарежьте ее соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок. Для сахарного сиропа воду доведите до кипения, всыпьте сахар, добавьте цедру, варите 8 минут, затем охладите. Персики выньте из сиропа, обсушите. Лимонный сок соедините с 1/2 стакана сиропа от личи и сахарным сиропом. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в бокалы, залейте приготовленным сиропом и охлаждайте 1 час. При подаче полейте салат йогуртом

«АНАНАС В ШОКОЛАДЕ»
Ананасы консервированные — 200 г
Сливки взбитые — 200 г
Шоколад -80 г
Орехи лесные жареные — 40 г
Масло — 40 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане до консистенции глазури. Кусочки ананаса подсушить салфеткой и обмакнуть в шоколадную глазурь. Аккуратно разложить шоко¬ладные дольки на пергаментной бумаге. Пока не застыла глазурь, осыпать дольки измельченными
орехами. Выложить на блюдо и украсить взбитыми сливками

Бананы с орехами
4 банана, 200 гр. Растопленного шоколада, 0,5 ст. орехов (арахиса) или очищенных семечек тыквы.
Очищенные бананы разрезать вдоль на две части. Разрезом вниз выложить на блюдо, сверху наколоть половинки сушеного арахиса, а затем полить растопленным шоколадом.

Берёте любые фрукты: бананы, анас (можно маринованый), яблоки, апельсин.. . одним словом всё , что любит ваш ребёнок, заливаете сливочным йогуртом и на стол...))) ) Вкуснатища!!!

Я маленькой племяннице делала так. Маркову потру на терке и заправлю все сгущенкой. Уплитала за обе щеки

Фруктовые салаты - фруктовые салаты.... им сладенького хочется!
Предлагаю несколько рецептов:

ЛАКОМСТВА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вряд ли я ошибусь, если скажу, что ты - сладкоежка. А хочешь научиться сам готовить сладкие блюда? Рецептов лакомств очень много, некоторые из них приготовить совсем несложно.

ПИРОЖНОЕ "КЛУБНИЧКА".

200 г вафель, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 стакана вишневого или свекольного сока, 2 столовые ложки сахара.

Вафли пропусти через мясорубку, добавь сметану и скатай шарики. Каждую "клубничку" обмакни в сок, обваляй в сахаре и поставь на холод на 1 час.
Приятного аппетита!

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

1 стакан сахара, 3 чайные ложки какао-порошка, 2-3 чайных ложки сахарной пудры, 1 стакан молока, 300 г печенья или сдобных сухарей, 200 г сливочного масла, полстакана толченых орехов.

Перемешай сахар и 2 чайные ложки какао, влей горячее молоко и немного повари, чтобы сахар растворился. Всыпь измельченное печенье или сдобные сухари (если не умеешь пользоваться миксером, то позови на помощь старших) . Теперь добавь размягченное сливочное масло и орехи. Хорошо размешай. Из полученного теста скатай шарики, похожие на небольшие картофелины. Обваляй в смеси какао и сахарной пудры. Поставь на холод на 1-2 часа.
Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, полстакана толченых орехов, 200 г мармелада, 400 г печенья.

Перемешай сахар и какао, добавь растопленное сливочное масло, орехи, нарезанный на кусочки мармелад и яйцо. Хорошенько размешай. Печенье разломай на маленькие кусочки, добавь в приготовленную массу и все перемешай. Должно получиться густое тесто (если оно жидковато, добавь печенья; если слишком рассыпчатое, добавь сливочное масло) .
Сформируй из полученного теста колбаску, заверни в полиэтиленовую пленку и поставь на холод на 1-2 часа. Разрежь на кусочки, как колбасу, позови друзей и угощайтесь.
Приятного аппетита!

!!!Чтобы сливочное масло размягчилось, надо вынуть его из холодильника заранее, за 2-3 часа до начала готовки.