Подскажите пожалуйста рецепты салатов со свининой?

Салат со свининой.
500 г свинины, 450 г картофеля, 350 г соленых огурцов, 100 г зеленого салата, 3 вареных яйца, 300 г майонеза, перец, соль по вкусу.
Очищенный вареный картофель и жаренное крупными кусками мясо нарезать ломтиками. Соленые огурцы почистить от загрубевшей кожицы, разрезать вдоль на четыре части, удалить семена и тоже нарезать ломтиками. Подготовленные продукты слегка подсолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом, затем уложить горкой в салатник, смазать сверху майонезом и украсить продолговатыми ломтиками свинины, дольками вареного яйца и листьями салата, нарезанными лепестками.

Картофельно-ананасовый салат со свининой
Картофель 1 кг
Бульон 250 мл
Лук 2 шт
Соль, перец
Арахис 2 ст. л
Ананасовые кольца 1 банка (234 мл)
Копченая свинина 5 ломтиков
Майонез 125 г
Кэрри 4 ч. л
Немного лимонного сока
Картофель отварить в мундире. Отвар слить, картофель остудить, очистить и нарезать кружочками. Бульон разогреть, залить им картофель, оставить на 30 мин и затем слить его. Лук нарезать кольцами, 2 мин бланшировать в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Арахис поджарить без добавления жира. Сироп с ананасов собрать в отдельную посуду. Кружки ананаса нарезать мелкими кусочками, свинину-полосками. Все компоненты салата перемешать. Для приготовления заправки смешать майонез, 3-4 ст. л ананасового сиропа и кэрри. Приправить солью, перцем, лимонным соком и перемешать с ингредиентами салата.

Салат со свининой
постная свинина
репчатый лук
маринованные огурцы
грецкие орехи
уксус
сахар
соль по вкусу
Нарежьте репчатый лук кольцами и замаринуйте в смеси воды, уксуса, соли и сахара.
Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле с добавлением специй. Маринованные огурчики нарежьте кубиками. Орехи порубите. Все смешайте и заправьте майонезом.

Надо сперва нажратся как свинья, потом мордой - тресьь в тарелку с салатом. И СПААТТТЬЬЬЬ !!!
И получится СВИНЯЧИЙ САЛАТ.

мясо мелко режу, пассирую лук (т. е. нарезаю полукольцами, солю, перчу, сахарю, сбрызгиваю уксусом, заливаю кипятком на 5 мин., потом сливаю воду) высыпаю лук в мясо и заливаю майонезом, перчу по вкусу (чёрный молотый перец).

морковь - 1кг
- репчатый лук - 200г
- свинина - 150г
- кунжут - 10г
- черный перец (молотый) - 5г
- красный перец (молотый) - 5г
- растительное масло - 80г
- сахарный песок - 25г
- соевый соус - 20г
- соль - по вкусу.

Салат из моркови со свининой

Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка) . Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать

Порезать свмнину соломкой и обжарить, добавить лук. Капусту, свеклу, морковь- все сырое, нарезать соломкой. Все перемешать. Соус пополам майонез и сметана. Заправить. Вкусно

Бань мала чжуписы - салат из свиной кожицы острый

* Свиная кожица 500 г
* Репчатый лук 15 г
* Соль 2 г
* Глутаминат натрия 1 г
* Кунжутное масло 10 г
* Перец хуацзе 5 горошин
* Красный молотый перец по вкусу

Кожицу опалить, зачистить, положить в кастрюлю, добавить холодной воды, вскипятить, снять пену, а затем томить на слабом огне минут 40 (в зависимости от готовности) . Выложить кожицу, остудить в холодной воде и нарезать соломкой. В маленькую сковороду высыпать красный перец, увлажнить водой, добавить кун. масло, поставить на огонь, прожарить до появления красного цвета, далее положить перец хуацзе, репчатый лук и соломку из кожицы, посолить, посыпать глутаминатом натрия, перемешать. Снять с огня и остудить. Примечание: кожицу можно заменить свиными ушками.