чем можно украсить торт кроме бисквита?

ягодами, шоколадом, глазурью

Кремом конечно и фруктами.

это бисквит надо украшать, а не бисквитом

взбитыми сливками

это бисквит украшают обмазывают пропитывают ..коржи короче .
а чем -чем угодно любой крем, фрукты ягоды крошка-шоколадная и тп

Украшают торты кремом, тертым шоколадом, крошками вафли или печенья, шоколадом растопленным на водяной бане, сахарной пудрой, ягодами, желе, маршмеллоу, мармеладом, безе.

Традиционно ещё помимо всего вышеперчисленного - мастикой и марципаном, глазурью, ну а вообще любая сладость может пойти в ход, тут огромный простор для фантазии!

Сформулируйте вопрос правильно. Торты бисквитом не украшают.

Шоколадом и фруктами

мастикой, кремом, ягодами, шоколадом, сгущенкой и т. д.

Попробуй с глазурью...
---------------Глазурь---------------
С течением времени меняются и тенденции украшения тортов. На смену буйному цветению масляных розочек пришли классические формы, строгость и лаконичность в украшении кондитерских изделий. Превратить торт в образец элегантности поможет глазурь. Гладкая матовая глазурь придаст торжественный вид даже самому незамысловатому торту. Глазурь может быть белой, шоколадной или цветной.
Но в любом случае украшение тортов глазурью требует аккуратности и определенных знаний и навыков. Научимся правильно украшать торт на примере белой глазури. Для ее приготовления нам понадобится:

250 г сливочного масла
7 ст. л. молока или жидких сливок
1 стакан растительного масла
1 ст. л. экстракта ванили
7 стаканов сахарной пудры
1 капля пищевого красителя голубого цвета
Готовим глазурь по такому рецепту:
1. Перед тем, как покрывать торт глазурью, с его поверхности и краев убираем силиконовой кисточкой крошки, накрываем пищевой пленкой и помещаем на несколько часов в холодильник.
2. Взбиваем в миске с помощью миксера сливочное и растительное масло, ванильный экстракт. Миксер должен быть включен на маленькую скорость.
3. Продолжая взбивать, постепенно добавляем по 1 ст. л. молока и стакану пудры.
4. Капаем в крем краситель и взбиваем еще минуту на средней скорости. В этом кроется секрет идеально белой глазури, т. к. голубой краситель нейтрализует желтый цвет сливочного масла.

Для украшения торта глазурью используется кондитерский шпатель. Сначала глазурь наносится тонким слоем на бока торта снизу вверх. Эта процедура позволит избежать попадания крошек на идеально ровное покрытие. Ставим торт еще на 15 минут в холодильник. Затем глазурь толстым ровным слоем наносим на поверхность и бока изделия и аккуратно разглаживаем. После чего сбрызгиваем торт из пульверизатора и окончательно выравниваем погрешности.

фрукты

Есть такой торт: Бисквитный торт «Ежик» Он украшен просто офигенно. Перейди на источник, там есть фото и подробное описание) Тебе точно понравиться. Вот краткая информация:
ак приготовить торт «Ежик»

Приготовить бисквитный корж. Для этого смешать сахар, муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар (можно добавить 2 ст . Ложки какао, тогда корж будет коричневый).
Выстелить дно разъемной формы пергаментом для выпечки, смазать бока формы. Вылить массу в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут .
Готовый охлажденный корж порезать на маленькие кусочки . Можно использовать покупной бисквитный корж .
Приготовить крем. Для этого смешать сметану и сахарную пудру . В крем добавить порезанные на мелкие кусочки фрукты . Можно добавить какао.
Смешать крем с порезанным коржом, хорошо вымесить, чтобы получилась густая масса, которую можно лепить . Сформировать овальное «тельце» ежика. С одной стороны немного сузить — здесь будет носик.
Повтикаты вместо игл семечки. С чернослива или цветного драже сделать нос и глаза.
Поставити в холодильник на 2–3 год .

Я не один раз украшал торт варёной сгущенуи,
Разными фруктоми,

Сливочным кремом, мастикой, фруктами..) В статье есть рецепт крема и фото с примером украшения http://megapoisk.com/kak-ukrasit-tort-v-domashnih-uslovijah

Посыпка разной формы

кремом

ягодами, крем, глазурь, шоколад, фруктами.

клубникой, малиной,

ягодами, шоколадом, глазурью