Продукты
Молоко - 400 мл
Вода - 150 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Мука - 200 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное для смазывания - 50 г
1. В миску влить молоко и воду, всыпать сахар, соль, хорошо размешать.
2. Добавить яйца, тщательно взбить венчиком.
3. Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно взбивая, мука должна полностью вмешаться, без комочков.
4. В конце влить растительное масло, перемешать. Тесто получится как очень жидкая сметана.
5. Сковороду, желательно с толстым дном, хорошо разогреть. Половником набираем тесто (примерно 1/3 половника), выливаем на сковородку и, вращая сковороду, круговыми движениями распределяем равномерно тесто. Жарить около 15 секунд, до золотистых краёв.
6. Поддеть край блинчика ножом или силиконовой лопаткой и перевернуть (я переворачиваю руками, это совсем не страшно и не горячо). Обжарить со второй стороны и, так же поддев краешек, снять со сковороды.
7. Горячий блин смазать сливочным маслом. Жарим блины из всего теста и складываем стопочкой. (Из этого количества теста у меня получается около 50 штук.)
8. Подать можно с любым сиропом, сгущенным молоком, растопленным шоколадом и с чем позволит ваша фантазия.
Приятного аппетита!!
Готовим детям
как готовить блины у меня есть дети
Кристина Горбунова
красава
стакан кефира, яйцо, ложка сахара, щепотка соли. муки как займет для жидкого теста. все смешать венчиком, чтоб не осталось комков. нагреть сковороду, смазать ее маслом кисточкой, налить половником жидкое тесто и покачать сковородку, чтоб тесто разлилось ( сковороду берите маленькую) жарьте на среднем огне минуту, как низ прихватился- переворачивайте. еще пол минуты и блин готов.
Боженьки мои! А сколько же тебе самому??
Блины для детей, нет времени, потому что дети, нет денег, дети не разрешают печь? Какое отношение к вопросу имею дети? Или только 15 лет исполнилось?
Похожие вопросы
- как испечь блины лично мне 9 лет хочу сама научится готовить блины дайте простой рецепт плиз
- Как готовить блины ?
- как готовить блины и какие ингредиенты для них нужны?
- как готовить блины
- Какие начинки самые вкусные для блинов! Что-бы понравилось детям!
- Что вы готовите на праздничный стол для детей?
- Как готовить рыбу-фиш? Очень надо ребенок просит.
- почему себе варят, парят, готовят чтобы было повкусней , а детям всё юродствуют ?
- Как и из чего готовить суп для 7-месячного ребенка?
- что бы поесть приготовить? жене некогда готовить, у меня пиво есть, ребенка кормить надо? выпечку не педлагать - не умею.