как готовить блины и какие ингредиенты для них нужны?

молоко (или вода, или пиво или кефир или сыворотка) пару яиц, соль-сахар и мука. в конце ложку раст. масла

Молоко и мука...
http://www.vkussovet.ru/recept/bliny-obyknovennye/&from=cmtmp

Чтобы путаницы не было. Блины - всегда дрожжевое тесто... а то, что без дрожжей - блинчики.

мука, вода, яйца, сахар, соль. можно молоко вместо воды)))

Молоко + мука + сахар + дрожжи. Пускай покиснет часов 12. Затем добавить сахар и соль. Именно так будет вкусно, чтобы хорошо побродило тесто (покисло).

Так в поисковик и забей блины.... и получишь 1000 рецептов. Выбирай по своим продуктам

Молоко подогрейте до тёплого состояния, можно чуть кефирчика, добавьте сухих дрожжей, слегка взбитые яйца, соль, сахар по вкусу. Немного растительного масла без запаха и добавляйте муку до консистенции жидкой сметаны. Дайте подойти в тепле около часа. Вся премудрость. Успехов!

1 л молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 100 мл растительного масла, 4 ст. муки по 250 г. Жарить на сухой разогретой сковородке без масла на среднем огне.

Блины с бананом и шоколадом

сливочное масло - 125г
соль - 1 щепотка
яйцо (взбитое) - 1 шт.
мука - 100г
молоко (напополам с водой) - 300 мл
масло - для жарения

для начинки:

банан (крупный) - 2 шт.
творог - 125г
шоколадный йогурт - 150г.

Чтобы приготовить Блины с бананом и шоколадом необходимо:

Просеять муку и соль в миску и сделать в середине углубление. Добавить яйцо и половину молока. Взбивать до однородной массы, затем постепенно добавить оставшееся молоко. Перелить тесто в кувшин и оставить на 25 мин.

Смазать непригораемую сковороду маслом, нагреть сковороду и налить немного теста. Поджарить с одной стороны, перевернуть и поджарить с другой стороны до золотистого цвета.

Перевернуть на подогретую тарелку и повторять, пока все тесто не закончится. Получится около 12 блинов.

Размять бананы вилкой. Перемешать с творогом и йогуртом. Разделить начинку между блинами и завернуть трубочкой. Разложить по 2 блина на тарелке, украсить кусочками бананов и полить соусом.

Ингредиенты
Яйца — 3 Штуки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 6 Ст. ложек
Молоко — 3 Ст. ложки
Мука — 10 Ст. ложек
Масло подсолнечное — По вкусу
Приготовление
1.Яйца взбейте с солью и сахаром
2.Влейте молоко и засыпьте муку. Перемешайте.
3.Тесто должно быть без комочков. Густота теста регулируется количеством молока.
4.Разогрейте сковороду, добавьте масло. Выпекайте блины по 1-2 минуты с каждой стороны, до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!