подскажите рецепт со свеклой для ребенка 1г 10 мес.борщ не надо;))))

Свекольное печенье

- свекла - 3 шт.
- мука - 100 гр.
- сметана (сливки) - 300 гр.
- сахар или мед - 3 ст. лож.
- ванилин - 0,5 ч. лож.
- корица - 0,5 ч. лож.
- сода - 0,5 ч. лож.

Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Смешать со сметаной, корицей, ванилью, мукой, содой и сахаром. Замесить тесто и положить на 1 час в холодильник. Противень смазать сливочным маслом и десертной ложкой выложить на него тесто одинаковыми порциями. Печенье выпекается в духовке 20 минут.

Мамочка, обычно дети терпеть не могут свеклу ни в каких вариантах и видах. Накормить вы своего малыша сможете только насильно. Оставьте это дело-не мучьте ребёнка: -))))

Пропустить через мясорубку отваренную и очищенную свеклу вместе с предварительно замоченным и промытым черносливом, из которого вынуты косточки. Икру заправить сахаром и растительным маслом.

Свекла - 60 г, чернослив - 40 г, сахар - 2 г, масло растительное - 5 г.

Икра из свеклы:
свекла - 100 г
сахар - 2 г
сок лимонный - 2 г
масло растительное - 5 г
Свеклу сварить, очистить.
Пропустить свеклу через мясорубку.
Заправить сахаром, лимонным соком и растительным маслом. Сверху посыпать измельченным зеленым луком и укропом.

Салатик из свекы:
свекла - 35 г
чернослив - 15 г
сметана - 7 г
Способ приготовления рецепта:
Отваренную и очищенную свеклу нашинковать мелкой соломкой. Чернослив промыть, вынуть косточки, нарезать мелкой соломкой, соединить со свеклой. Заправить сметаной или растительным маслом.

Котлетки из свеклы:

Продукты для котлет из свеклы : 200 г свеклы, 15 г масла сливочного, 20 г манной крупы, 12 г сухарей, 30 г сметаны, соль.
Для приготовления котлет из свеклы (моркови) , сваренную в кожуре свеклу (морковь) очистите, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте соль, прогрейте до кипения. Затем всыпьте в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжайте прогревать, пока масса для котлет не загустеет.
Когда свекольная масса для котлет немного остынет, разделайте ее на котлеты, обваляйте в сухарях.
Обжарьте котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подайте горячими со сметаной и зеленью.
Также можно приготовить котлеты из моркови и других овощей.
Можно подать котлеты из свеклы (моркови) или других овощей в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Приятного аппетита вашему малышу)

чтоб не срал много- по чуть -чуть вареной

Обжарить на слив. масле лук до золотистого цвета. Вареную свеклу натереть на крупной терке и добавить к луку всё протушить с майонезом или сметеной, посолив и поперчив по вкусу. Отключить жар и добавить давленный или натертый на мелкой тёрке зубочек чеснока. Это свекольно-икорная закуска, можно есть как горячей так и холодной. Моим нравится.

отварить свеклу, протереть на самой мелкой терке, посыпать сахаром или полить медом, можно еще и сметаной заправить.