подскажите рецепт приготовления пирогов в микроволновке.

"пьяный" фруктовый пирог (блюда в микроволновке)

1 кг вишни;
51 г сахарной пудры;
20 мл белого вина;
100 мл молока;
4 яйца;
10 ст. ложек сахара;
4 ст. ложки муки;
51 г нарезанных орехов;
ванильный сахар.

1. Вишни помойте, подсушите, удалите косточки и нарежьте маленькими кусочками. Посыпьте сахарной пудрой, залейте вином и нагревайте примерно 2-3 минуты, чтобы вино выпарилось.

2. Вскипятите молоко. Желтки и сахар разотрите добела, чтобы получилась густая пенистая смесь. Добавьте муку и тщательно взбейте.

З. Затем добавляйте постепенно теплое, но не горячее молоко, все время взбивая. Варите, периодически перемешивая, 1-2 минуты до загустения.

4. Полученный крем выньте из микроволновой печи. Тем временем взбейте белки с ванильным сахаром. Осторожно смешайте молочный крем с белковой пеной. Этой смесью залейте вишни.

5. Запекайте 2-3 минуты. Еще горячий пирог посыпьте нарезанными орехами и охладите. Нарежьте крупными квадратами.

Тесто для мясного пирога: мука 2-3 стакана, сметана 150 грамм, сливочное масло 150 грамм, 1 яйцо, пищевая сода 1/4 чайной ложки, соль, перец по вкусу.

Начинка для мясного пирога: говяжий фарш 450 грамм, лук 3 штуки, 2 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло 2 чайных ложки, специи, зелень.

Для смазывания мясного пирога: 1 желток, 1 чайная ложка концентрированного молока.

Для приготовления теста муку, соду, соль смешать в глубокой посуде до однородной массы, добавить мелко порезанное сливочное масло. Сделать углубление, добавить взбитое яйцо, сметану и быстро замесить тесто. Накрыть тесто для мясного пирога целлофаном и поставить в холодильник на 30-40 мин.

Для приготовления начинки для мясного пирога положить в посуду мелко порезанный лук, добавить растопленное сливочное масло и при 100% мощности микроволновки тушить 2-3 минут. Затем добавить фарш и тушить при 70% мощности микроволновки еще 8-10 минут. В готовый фарш добавить по вкусу специи и мелко порезанные яйца,

Тесто для пирога разделить пополам. Одну половину теста раскатать, выложить на нее фарш, закрыть другой раскатанной половиной.

Смазать мясной пирог взбитым с молоком желтком, уложить в посуду для микроволновки и выпекать в разогретой до 220°С духовке СВЧ 22-25 минут. Готовому пирогу дайте настояться в микроволновке 5-10 минут.

В микроволновке пироги наверно не получатся...

это шутка такая?

Надо: 450 г готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста) ; 400 г мясного фарша; 1 небольшая луковица; 1 яйцо; соль; перец; 1 белок для смазывания; 1 желток для смазывания; промасленная бумага для запекания.
Приготовление.

Замороженные квадратные пластинки слоеного теста положить рядом друг с другом и разморозить.
Почистить и мелко нарезать луковицу.

Положить фарш, мелко нарезанный лук, яйцо и панировочные сухари в миску, добавить соль и перец и хорошо перемешать.
Разогревать микроволновую печь 10 минут на 180°С горячего воздуха, не включая дополнительно микроволны.
Смазать кромку квадратных пластинок слоеного теста белком (для склеивания) .
Распределить приготовленный фарш равномерно на квадратных пластинках, накладывая его ложкой в середину пластинки слоеного теста.

Залепить тесто, придавливая его дополнительно вилкой. Помазать пирожки сверху желтком разведенным в воде. Положить их на промасленную бумагу на верхнюю решетку. Выпекать 14-15 минут при 50% и 180°С горячего воздуха.