Готовим детям

Ваша любимая приправа к мясу?

К мясу приправа из равных частей хорошей томатной пасты и сметаны с добавлением зелени и чеснока
ОВ
Ольга Вашурина
18 496
Лучший ответ
Свежие овощи и зелени побольше, чеснок, соус Ткемали или Сацебели не возбраняются..)
Соль, в редких случаях репчатый лук.
Здрав будь Миша!
к какому мясу ?
к шашлыку базилик редиска и чеснок
Что касается специй и пряностей - смесь перцев, хмели-сунели, прованские травки, мускатный орех, паприка...
Приправы - соус "Сацебели", аджика, "Хреновина", соус "Чили" как острый, так и сладкий. Но "Сацебели" люблю больше всего. Особенно к шашлычку.
Ну я такую приправу готовлю сама из смеси пряностей. Сухие травы или семена размалываю на мясорубке и смешиваю. И к этому из специй соль и глутамат натрия (например в составе порошкового бульона Роллтон). Кроме того дополнительно добавляется свежий чеснок и репчатый лук

Набор пряностей:
Семена укропа
Семена тмина
Семена кориандра
Базилик,
Шалфей
Душица
Лавровый лист
Сельдерей
Куркума
Имбирь
Пажитник
Чабрец
Красный горький перец
Чёрный перец
Паприка
Эстрагон
Гвоздика

Состав пряностей может меняться. Но перец будет обязательно.
Наршараб. Из гранат. Вкус кисло-сладкий.
Соль, перец.
Наташта *
Наташта *
99 320
Соль, черный молотый перец и чеснок
перец молотый или соус какой захочу сырный .или чесночный
Kаринkа )
Kаринkа )
87 447
Хмели-сунели. Везде сую.
Водка
AZ
Aika_ Zaika
84 517
Соль)
хмели-сунели
Не поверите, человек сверху правильно написал, это перец вкуснее нет, от себя добавлю можно еще лавровый лист, идеально.
Карри
Соль и черный перец
Неля Меленко
Неля Меленко
20 348
Соль и черный перец
смесь перцев
Galina Mendigalieva
Galina Mendigalieva
5 941
Кристюшка Концур Отличная приправа, но и там просто соли дофига
Ольга Вашурина Перец это специя, а не приправа
Базилик
приправа для мяса
Таллий
Лягушатина
NL
Nata Ly
109