Готовим детям

Хочу вспомнить блюдо из детского сада!

Типа сладкие вареники с творогом, обжаренные в сиропе. Подскажите рецепт! :)
Ленивые вареники? По описанию похоже на них. Чтобы найти точный дестадовский рецепт, погуглите его "рецепт по госту" (сам так искал любимые ленивые голубцы)
Ксюша Стрельцова
Ксюша Стрельцова
25 064
Лучший ответ
Маргарита Колмогорова Спасибо. Попробуем! :)
у нас в СССР таких не было. не ври
Маргарита Колмогорова Это в вашем СССР не было. А в моём СССР было! :))
Скорее всего, Вы говорите о ленивых варениках. Их не обжаривают в сиропе, а поливают сливочным маслом и посыпают сахаром, когда сахар тает, создаётся такой эффект) Посмотрите здесь рецепт https://blog-recept.ru/nostalgiya-po-nastoyashhemu-kak-v-sadike-gotovili-lenivye-vareniki-s-tvorogom/
Ольга Краснова
Ольга Краснова
61 791
Сырники или творожники? Сметану, в садиках СССР, заставляли, по санПиНу,(санитарно-эпидемиологическим нормам) кипятить, вот и сироп был. Работала 9 лет в "подготовишках". Но мы - выросли, некоторые и постарели..Делаю так: творог, яйцо, мука, зелень. Обжариваю или запекаю в беконе. Объеденье.
Алеся
Алеся
74 982
Ирина Кипятить сметану - это нонсенс, который пробрался в учебники по общественному питанию, и легко позволяющий отличить теоретика от практика. Попробуйте вскипятить сметану и поймёте, о чём я.
Может ватрушка с творогом ?

==============================================
Помню такие ватрушки и края у них всегда были в варенье.
Но это скорее ватрушка с джемом или вареньем.
Может облитые сиропом для вкуса.
==============================================
Вареники тоже жарят но в сиропе ? что то такого не слышал и даже в сети не нашел, но помню были какие то пирожки может даже и вареники которые скорее поливали сиропом с верху а рядом в тарелке всегда была лужица этого сиропа.

Или может вареники с вареньем и вовремя жарки сироп начинал вытекать из них.
Вот что то такое помню.

Ватрушки я нашел на всякий случай а вот вареники политые сиропом нет.
Ну что то такое было.

Но как искать рецепт если точно не знаем о чем речь.
Вероятно запеканка творожная
МЛ
Мир Лик
58 021
У нас в регионе такие не готовили. А может я и не помню. Я была любителем манной каши и молочных супов.
15 лет работала в садике поваром. Никогда такое не готовили. Ленивых вареников да еще в сиропе, точно не было!
**i Am Happy* *
**i Am Happy* *
3 944
Запеканка с изюмом
Lumiere Noname
Lumiere Noname
238
Ольга Медведева Точно, помню запеканку поливали сиропом.