Готовим детям

Подскажите рецепт супа морячок.Ребенок любит его есть в садике

Это суп из морской капусты. Дают в садике.
==========
100 г тунца (в консервах)
15-20 г сушеной морской капусты
1 долька измельченного чеснока
соевый соус (можно не добавлять)
соль по вкусу

Морскую капусту замочить в теплой воде на 10 минут, промыть и мелко нарезать.
В кипящую воду положить тунец и морскую капусту, довести до кипения и варить на медленном
огне 5-7 минут. Добавить чеснок, соевый соус и соль по вкусу, проварить еще 1-2 минуты, и суп готов.
Хорошо сочетается с вареным рисом.

рецепт Суп из морской капусты прислала Sergey
=============
Суп из морской капусты

Морскую капусту промывать в воде до тех пор, пока не исчезнут песок и пена.
Порезать на полоски по 4—5 см. Нагреть кастрюлю, влить туда масло и жарить капусту,
постепенно добавляя соевый соус (200 г) . Дать немного покипеть на медленном огне.
Затем влить воду из-под вымоченного риса и основательно прокипятить. Заправить оставшимся
соевым соусом, еще раз прокипятить на сильном огне и добавить соль по вкусу.
Ингредиенты на 2 порции:
капуста морская -1 кг
масло растительное -100гр
соус соевый -400гр
соль -20гр
ДФ
Диана Файзуллина
39 468
Лучший ответ
Картошинку, морковочку, поллуковки и кснсервы рыбные любые! Соль повкусу!
В домашних условиях такой суп приготовить невозможно, очевидно ему нравятся просто рыбные блюда....
Наверное, там в саду сами придумали супу название. В интернете нету.
Вкусный и полезный супчик, как для взрослых и для наших деток.. .

"Суп рыбный с морской капустой"
Рыбы (у меня горбуша)

Моркови — 2 шт
Капуста морская — 150 г
Паста томатная — 2 л
Воды — 100 г
Сливочный сыр — 1 л
Укропа
Лука
Картофеля — 3 шт
Сока лимона — 1 л
Соли
Сахара
Чеснок долька — 1 шт

Рецепт "Суп рыбный с морской капустой"

Я солила горбушу. От нее у меня остался хребет, плавнички и кожица с приличными остатками мяса на них. Кроме этого, осталась морская капуста, которую просто есть было невозможно – ее почти не посолили. Не задумываясь я решила сварганить вот такой супчик.
Остатки рыбы залить водой, дать закипеть, посолить и сварить бульон. Процедить. Отделить мясо от костей и добавить в чистый бульон.
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Морскую капусту нарезать полосками длиной где-то 2 см.
Бульон с мясом возвращаем на огонь, добавляем лук, морковь и измельченную дольку чеснока. Даем закипеть.
В это время очищаем картофель и нарезаем его. На раскаленную сковороду выкладываем капусту, прогреваем, заливаем томатной пастой, разведенной в воде. Закипит – добавить сливочный сыр, сахар, сок лимона. Дать потушиться до загустения.
Картофель кидаем в бульон, добавляем лавровый листик и 3 шт. горького перца горошком (пробуем на соль, если что досаливаем) . Когда картофель будет практически готов, выкладываем зажарку, зелень, перемешиваем и даем прокипеть 5 минут. Все супчик готов!
сходи в садик и спроси у поваров, они еще и особенности приготовления расскажут
Б!
Ботагоз !!!
2 008