Готовим детям

Подскажите пожалуйста как делать торт "Машинка"!

*гулдан* *
*гулдан* *
4 773
Детский торт "Машинка"

Состав

для 2-х бисквитных коржей
яйца - 8 шт,
сахар - 2 стакана,
мука - 2 стакана

сироп для пропитки бисквитных коржей

для масляного крема
сливочное масло - 200 г,
сгущенное молоко - 8 ст. ложек

для украшения
шоколад - 150-200 г,
разноцветные драже,
печенье круглое (для колес) - 4 шт

Приготовление

Испечь 2 бисквитных коржа круглой формы.
Придать коржам форму будущей машинки. Вот примерная инструкция по сборке машинки в фотографиях.

1-й бисквит - вырезаем основание машины

Разрезать основание машины вдоль на две половины. Пропитать обе части сиропом и смазать кремом. Можно посыпать рубленными грецкими орехами. Соединить части обратно.

2-й бисквит - вырезаем кабину

Кабину также, как и основание, разрезать вдоль, пропитать сиропом и смазать кремом.
Кабину соединить с основанием, промазав кремом между ними.

После того, как была вырезана машинка, из остатков бисквита можно собрать основание для машинки. Для этого порезать остатки кубиками, обмакнуть, например, в сметанный крем. Из кубиков сформировать круглое, либо прямоугольное основание. Посыпать тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Украшение машинки.
В качестве колес можно использовать круглое печенье. Стекла закрасить растопленным шоколадом или тонкими пластинками мармелада. Для фар подойдет разноцветное драже. С помощью кондитерского мешка покрыть всю машинку слоем масляного крема.

Готовый торт должен пропитаться в холодильнике в течении 8-10 часов.

на сайте есть фото
АГ
Анна Гуськова
79 905
Лучший ответ
*гулдан* * Спасибо!!
Торт "Машинка"
Потребуется:
Два бисквитных коржа - прямоугольный (4 яйца) и круглый (3 яйца) по рецепту, где на 5 яиц по стакану сахара и муки.
Белый шоколад и сливочное масло для глазури.
Красный краситель, который почему-то покрасил все в розовый цвет.
Желе для торта, покрашенное в синий для окошек и фар.
Желе для торта и виноград для "внутренностей".
Камушки - конфетки, глазированные изюм и орешки.
Для укрепления конструкции использовались длинные зубочистки и шпажки.
Немного варенья для приклеивания стекол.
Киви для колес (надо два, чтобы диаметр всех четырех колес совпадал) .
Бисквит:
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить ванилин, муку, перемешать, вылить в форму, выпекать, не открывая духовку, при 180С.
Остудить коржи, собрать их в форме машинки.
Соединить с помощью варенья (сиропа) и длинных шпажек. Будьте осторожны, не забудьте про них, когда будете сервировать торт!
Оформление:
Полость внутри "кабины" мы заполнили виноградом и желе.
Глазурь - растопленный с маслом и подкрашенный белый шоколад.
Желе для торта (оно более густое, чем обычное) выливали на целлофановый пакетик и ставили в морозилку до застывания. Потом вырезали "стекло" нужной формы для фар и для окошек.
Alima Orazbaeva
Alima Orazbaeva
73 467
Сдесь всё подробно описано http://kuharka.ru/recipes/decoration/500.html
*гулдан* * Спасибо!!