Питание ребенка 1 год и 5 мес.

у меня было что то в этом роде. как перешёл на питьё из кружки перестал пить молоко и кефир а творог просто тихо ненавидел. я ему просто тушила все возможные овощи вместе. варила сосиски. в 3 года он опять стал есть и каши и просто молоко пил и так до сих пор . ему 14 а он без каши вообще не может. просто переждите этот период и всё наладится! главное не отступать! а молоко можно и в пюре добавить, я в котлеты вместо хлеба всегда добавляла размоченный в молоке геркулес-и пышнее и вкуснее, можете крокеты из манки сделать - сварите 50 гр. манки в молоке, немного охладите добавьте 1 яйцо, грамм 10-15 сыра, соль. сформируйте шарики обваляйте в сухарях и обжарьте. очень вкусно.
а самое главное -попробуйте заинтересовать (моя мама так со мной делала и я применила) зимой попросите собрать снег якобы сварите белый супчик из него, летом травы или листвы, знаете как им интересно съесть блюдо которое они как бы сами придумали!
счастья вам и удачи!!!!

Ваш ребенок может есть уже все. ну не ест молочное и не надо. моя Катька уже не полдичает.. только сок пьет.. каждый же человек индивидуален.. есть куча чем можно покрмитутром ребенка. сврите пюре любое овощное.. моя любит из брокколли.. омлет и блинчики.. . котлетки морковные.... котлеты свекольные сырники и запеканки.. кроме этого можно смешать фрукты натерев их и добавить ложку йогурта.. да в наше время .да в вашем возрасте можно есть уже все.

Котлеты рыбные.

Два ломтика черствого белого хлеба размочите в воде. Рыбное филе тщательно промойте в проточной воде, проверьте, нет ли в рыбе костей, удалите их.
Рыбу соедините с хлебом, намоченным в холодной воде, всю массу пропустите через мясорубку.
В полученный фарш добавьте немного муки, растительного масла, посолите, хорошо перемешайте и разделите на котлеты.
Котлеты обваляйте в сухарях, выложите на сковородку, смазанную маслом, и жарьте до появления корочки.
============
Картофельные оладьи, фаршированные рыбой.

Сырой очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте муку, соль, и все перемешайте.
Приготовьте фарш: филе рыбы пропустите через мясорубку, обжарьте с репчатым луком и вареными грибами, затем посолите, перемешайте.
Из картофельного теста сформируйте небольшие лепешки, на каждую положите фарш, сверху прикройте, другой картофельной лепешкой, хорошо их соедините, осторожно обваляйте каждую в сухарях, обжарьте до образования румяной корочки на раскаленной сковороде.
Готовые оладьи уложите на противень и поставьте в духовой шкаф на полчаса.
========
Каша тыквенная.

900 г тыквы, 300 г манной каши, 20 г крахмала, 40 г масла, 35 г сахара, соль.

Спелую тыкву очистите от кожуры, промойте, разрежьте на небольшие кубики, отварите в кипящей воде, добавив сахар и соль.
Затем тыкву протрите, добавьте сваренную манную кашу, крахмал, соль, масло, перемешайте и поставьте в разогретую духовку на полчаса.

А вот наша доча вообще ничего молочного не ест и не пьёт. Поэтому на полдник обычно пирог, блинчики, фрукты.
Ничего страшного в этом нет.

Моей внучке в июле исполнится 2 года.
Эти рецепты уже много раз приготовлены были опробованы. Наша тоже раньше не очень любила каши и прочее. Тем более, что дочь кормила ее грудью больше года.
Но с этими рецептами (ну, и другими тоже) мы постепенно, постепенно.... Вообщем, попробуйте.

КРУПЕНИК
Список продуктов: детский творожок - 50 гр. , гречневая крупа - 4 столовые ложки, сливочное масло - 1 чайная ложка, сметана - 2 чайные ложки, перепелиное яйцо - 1 шт. , молотые сухари - 10 гр.
Для приготовления крупеника нужно:
1) Взять, помыть и положить в кастрюлю гречку; поставить её на сильный огонь, а после закипания воды перейти на слабый и варить примерно 25 минут.
2) Гречневую кашу измельчить с помощью блендера.
3) Тщательно перемешать гречневую кашу с детским творожком, добавить сырое яйцо и 1/2 чайной ложки сливочного масла.
4) Переложить полученную массу в смазанную сливочным маслом форму; посыпать молотыми сухарями; поверхность разровнять и смазать сметаной.
5) Печь примерно 25 минут (при температуре 180 градусов) ;
6) Теперь крупеник можно подать к столу.

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Список продуктов: детский творожок - 100 гр. , яблоко - 1 шт. , перепелиное яйцо - 1 шт. , сливочное масло - 1 чайная ложка, молотые сухари - 1 столовая ложка, сметана - 2 чайные ложки.
Для приготовления яблочно-творожной запеканки нужно:
1) Взять яблоки, помыть, очистить от кожицы, сердцевины и семян; натереть на мелкой тёрке.
2) Взять и тщательно перемешать детский творожок с молотыми сухарями, перепелиным яйцом и яблоками
3) Полученную массу положить в форму, смазанную сливочным маслом.
4) Печь примерно 25 минут (при температуре 180 градусов) .
5) Теперь яблочно-творожную запеканку можно подать к столу со сметаной.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ТВОРОГОМ
Список продуктов: детский творожок - 50 гр. , вермишель - 4 столовые ложки, молоко - 50 мл. , сливочное масло - 2 чайные ложки, перепелиное яйцо - 1 шт. , молотые сухари - по вкусу.
Для приготовления запеканки из вермишели с творогом нужно:
1) Взять и добавить вермишель в кастрюлю с кипящей водой; варить до готовности в течение 15 минут.
2) Слить воду, добавить горячее молоко, положить яйцо, тщательно перемешать.
3) Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить половину вермишели.
4) Покрыть детским творожком.
5) Сверху положить остальную вермишель, посыпать молотыми сухарями, положить кусочек сливочного масла.
6) Печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
7) Теперь запеканку из вермишели с творогом можно подать к столу.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК С РИСОМ
Список продуктов: яблоки - 100 гр. , рис - 4 столовые ложки, сливочное масло - 1 чайная ложка.
Для приготовления супа-пюре из яблок с рисом нужно:
1) Взять яблоки, помыть; печь примерно 15 минут (при температуре 180 градусов) ; печёные яблоки охладить, удалить сердцевину с косточками и снять кожицу.
2) Взять рис, промыть его; положить в кастрюлю и налить холодной воды; довести до кипения и варить на среднем огне в течение 25 минут.
3) Рис и печёные яблоки измельчить с помощью блендера.
4) В готовый суп-пюре из яблок с рисом положить сливочное масло и тщательно перемешать;
5) Теперь суп-пюре из яблок с рисом можно подать к столу.

ВЕРМИШЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
Список продуктов: вермишель - 100 гр. , яблочное пюре - 1 банка, сливочное масло - 2 чайные ложки.
Для приготовления вермишели с яблоками нужно:
1) Взять кастрюлю, налить в неё холодной воды и довести до кипения; положить туда вермишель и варить примерно 15 минут.
2) Потом положить вермишель в дуршлаг; промыть в холодной воде; форму для запекания смазать сливочным маслом, положить туда вермишель.
3) Добавить слой яблочного пюре.
4) Печь примерно 20 минут (при температуре 180 градусов) ; теперь вермишель с яблоками можно подать к столу.
Приятного аппетита Вашему малышу!

На завтрак можно мюсли с молоком попробовать. Я думаю ему хлопья с молоком понравяться, он ведь любит молоко! Можно омлет с молоком приготовить.

А Вы не пробовали прислушиваться к желаниям ребенка? Его организм сам знает, чего ему в данный момент не хватает...

Да, ребенку в полтора года просто необходим сыр. Я со своим малышом попала в больницу, потерла ему маленький кусочек сыра в свеклу, для разнообразия. Получилась непроходимость кишечника, что в просторечьи именуется заворот кишек. Хирург сказал, что до 3 лет сыр не нужен малышам.
Мой сын может по нескольку дней не кушать как положено. Таскает печенья и булочки. Я думаю, что ничего страшного с вашим не произойдет, если он не ест каши и творог. Предложите на завтрак омлет, или вареные перепелиные яйца

Взбить 1 яйцо, добавить немножко соли, вылить на сковородку и испечь как блин. Натереть сыр, положить на горячий блин и свернуть его попалам. Можно подать чай, кисель или компот. Вот завтрак и готов