Милые хозяюшки! Поделитесь рецептом!! ! Какое блюдо из овощей можно приготовить в микроволновой печи?

http://supercook.ru/zz302-quick-mw6.html

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
в микроволновке (в СВЧ)
Для приготовления вкусных блюд полезно ознакомиться:
КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления

Традиционные французские СОУСЫ, КУРТ-БУЛЬОНЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ, МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ

ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления

МАЙОНЕЗ-классический, МАЙОНЕЗ-провансаль. Русский столовый ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ.

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ
(2 ПОРЦИИ)
Ингредиенты:
- 400 г картофеля,
- 2 болгарских перца,
- 200 г мясного фарша,
- мускатный орех,
- 2—3 ст. ложки молока.
Приготовление
Картофель и перец, порезанные на мелкие кусочки, фарш уложить слоями в стеклянной кастрюле. Каждый слой приправить солью и перцем. Яйца, молоко и специи смешать и вылить в кастрюлю.
Нагревать 15 минут на полной мощности. Дать постоять под крышкой 5— 10 минут.

КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
- 800 г картофеля,
- 200 г сливок,
- 40 г сливочного масла,
- 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
- тертый мускатный орех,
- белый молотый перец,
- соль.
Приготовление
Лук прогреть с маслом 6 минут на полной мощности. Картофель нарезать круглыми ломтиками, выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, сверху выложить лук и залить сливками.
Готовить в закрытой посуде 15 минут на полной мощности.
Подавать с филе рыбы или со светлыми сортами мяса.

КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
(2 ПОРЦИИ)
Ингредиенты:
- 1 зубчик чеснока,
- 400 г картофеля,
- соль и перец,
- мускатный орех,
- 100 мл молока,
- 50 г тертого сыра,
- 30 г масла.
Приготовление
Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком. В кастрюлю выложить тонкие кружочки картофеля, стараясь, чтобы кусочки не лежали друг на друге. Картофель хорошо приправить солью, перцем и грецким орехом. По желанию можно посыпать раздавленным чесноком.
Сначала вылить в кастрюлю молоко, затем добавить сливки. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпать сыром.
Запекать 14 минут на полной мощности.

КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ В СОУСЕ
(1 ПОРЦИЯ)
Ингредиенты:
- 1 средняя картофелина (около 100 г) ,
- 50 г творога,
- соль и перец по вкусу,
- паприка,
- 1 ст. ложка сливок.
Приготовление
Вымытый картофель положить на вращающуюся подставку в печи и печь на полной мощности 2 минуты. Сразу же после извлечения из печи завернуть картофелины в алюминиевую фольгу, чтобы они остались горячими.
Для гарнира приготовить творожно-сливочную массу.
Картофель срезать сверху или разрезать на половинки и положить на него творожно-сливочную массу.

КАРТОФЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВО-МЯТНОМ СОУСЕ
(6-8 ПОРЦИЙ)
Ингредиенты:
- 1 кг мелкого молодого картофеля,
- 2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры,
- 50 г апельсинового сока,
- 1/4 стакана тертого сыра,
- 2 ст. ложки нарубленной мяты.
Приготовление
Положить картофель в неглубокую кастрюлю, залить 50 г горячей воды, накрыть.
Варить 10-15 минут на полной мощности.
Добавить остальные ингредиенты и тушить 2 минуты на полной мощности.
Хорошо перемешать, подать в горячем виде.

Баклажаны фаршированые грибами, луком и сыром с чесноком.

Лучше что-нить мясного приготовить. ну если канеш из овощей не хотите сделать сушку.

Можно приготовит 1000 блюд, но все они утратят витамины.