как вкусно приготовить крылья курицы?

Под соусом карри. Его продают в любом супермаркете! Также, можно мариновать в приправе карри. Так готовят птицу в Индии. Но он не горький, при небольших количествах можно даже детям! И никаких сковородок! Грилль, духовка или огонь.

Крылышки куриные запеченные
крылышки куриные - 4 шт.
сметана - 1 стакан
соус ткемали - 2 ч. ложки
сыр тертый - 6 ст. ложек
картофель - 5 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г.
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, заправьте маслом и добавьте зеленый лук, перемешайте и выложите в форму.
Куриные крылышки посолите и обжарьте на масле, затем выложите поверх картофельной массы, полейте смесью сметаны с ткемали, посыпьте тертым сыром и запекайте 25 минут.
Подайте, оформив зеленью.
-------------
Цитрусовые куриные крылышки
8-10 куриных крылышек, 50 г коричневого сахара, сок 1 лайма, сок 1 грейпфрута, 1 перец чили, 2 дольки чеснока, мелко нарезанная цедра 1 апельсина, 1 ч. ложка тмина, 10-12 горошин черного перца, 1 ст. ложка уксуса белого вина, 5 веточек свежего чабреца (тимьяна) , щепотка морской соли.
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Растереть в ступке чеснок, соль, перец и чабрец. Натереть этой смесью куриные крылышки, положить их в пакет и затем на один час в холодильник.
Мелко нарезать перец чили, предварительно удалив семена. Растереть тмин в ступке.
В сковородку с толстым дном влить сок лайма и грейпфрута, добавить коричневый сахар, уксус, тмин и чили. На медленном огне варить соус 20-30 минут, затем добавить цедру апельсина.
Промаринованные крылышки выложить на решетку (под нее поставить противень) и запекать в разогретой духовке 25—30 минут.
Подавать крылышки, полив цитрусовым соусом.
------------
Хрустящие куриные крылышки в горчично-сметанном соусе
- куриные крылышки - 500г
- горчица - 4 ст. л.
- сливки (23%-ные) - 125 мл
- мед - 2 ст. л.
- карри - 1.5 ч. л.
- соль, перец - по вкусу.
Нагреть духовку до 190гр. С.
Крылышки промыть, обсушить бумажной салфеткой, затем уложить на противень и запекать в предварительно нагретой до 190-200 градусов С духовке около 45 минут, периодически поливая образовавшимся при запекании соком. Для соуса смешать горчицу, мед, сливки, карри, соль и перец по вкусу, смазать приготовленным соусом крылышки и выпекать еще 30 минут.

да. . ты догадалась что я хочу посоветывать!))

Крылышки в подливе
Состав
куриные крылышки - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 2 шт,
кетчуп - 2 ст. ложки,
сметана - 2 ст. ложки,
соль,
зелень
Приготовление
Крылышки вымыть, обсушить и отрезать кончики крыльев.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
В разогретой с маслом сковороде обжарить лук с морковкой.
Выложить в сковороду с обжаренными овощами крылышки.
Добавить кетчуп и сметану, залить водой, чтобы покрывала крылья на 2 см и посолить.
Тушить крылышки на слабом огне 30-40 минут.
На гарнир можно подать отварной картофель, рис или макароны, полив образовавшимся соусом.

я разрезаю крылья на 3 части (по суставам) мариную минут 20-30 в смеси : соевый соус, майонез, горчица, кетчуп+ приправа любая, потом выкладываю на противень и запекаю в духовке минут 30, можно пожарить на сковородке. Вкусно и не долго.

Посоли, обмажь сметанкой и в духовочку на противень...

крылышки, пару ложек меда, соль, соевый соус, чеснок, жарить в духовке

Сок 2 апельсинов и 1 лимона, соевый соус, 2 стол. ложки меда, приправки, масло раст. Все смешать и выдержать крылья в маринаде не менее 2 часов. Очень вкусно!

Перед тем, как отправить в духовку, посыпьте чесноком, чёрным перцем и солью и обязательно смажьте растительным маслом! Тогда и корочка будет хрустеть, и вкусно!

Купить специальную приправу для курицы, смешать её с майонезом и помазать, вкусно будет!!!

Соевый соус перемешать с медом, добавить немного карри. Добавить лимонный сок, перемешать. Положить крылышки в маринад,
поставить в холодильник на пару часов. Потом крылышки обжарить с двух сторон, добавить соус, в котором мариновались крылышки.
Жарить под крышкой в течение 15-20 минут.

замариновать0 в кетчупе остром, приправ всяких, и жарить на решетке!