Как вкусно запечь целую курицу?

Кура на соли - самое вкусное и простое решение.
Но незадолго до готовности надо куру смазать сметаной или майонезом, чтобы корочка была зажаристая, но не сухая, как пергамент

Кура на бутылке. Погугли....

Посолить, обмазать маслом, воткнуть кусочки чеснока, полить пивом, если есть и запекать. Можно и в бумажном пакете. Переворачивать периодически. Приятного аппетита!

насыпте на противень полпачки соли крупного помола разровняйте слоем в 1 см сверху натертую пряностями куру. запечь до готовности. жир впитается в соль

Смешать сок одного лимона, ст л оливкового масла, соль, красный жгучий перец, приправу для курицы (камис очень хорошая) , чеснок (мелко порезать или через пресс) , обмазать этой смесью курицу внутри и снаружи, лучше за несколько часов до запекания. Я сразу в пакет для запекания курицу упаковываю. И потом в духовку, время зависит от веса курицы, для красивой корочки пакет раскрыть минут за 15-20 до готовности

Курица, запеченная с яблоками

 

1 небольшая курица

2 яблока

пучок петрушки

соль, перец

 

 

    * Петрушку
мелко порезать и смешать с солью и перцем. Курицу

      натереть этой
смесью.

    * Яблоки

      очистить,
нарезать дольками и нафаршировать ими курицу.

    * Курицу плотно
сложить, обвязать ниткой, положить в рукав для

      запекания.
Готовить в духовке, разогретой до 250 градусов 40 минут.

    * Курицу
выложить на красивое блюдо, украсив овощами.

  

В собственных перьях

вы прогуглите курица по тайски целиком. Не знаю самому не хватило ума позаимствовать у тайцев методику приготовления курицы. Но точто там она класс я вам за это отвечаю. УспеховВам в приготовлении и если будете в Тае в отличие от меня посмотрите как они готовят и прямо на улице и перед твоими глазами

Этот рецепт раньше назывался "Курица в полете". Курица целиком натираеться специями, солью, сажаеться на банку из под майонеза, в банке вода с уксусом, и ставиться все на противень в духовку, на противень тоже налить немного воды чтобы не горел. Духовка должна быть нагрета до 200 градусов. Время приготовления около 40 минут. Очень вкусно получаеться

норм только внутрь засунь чё нить для вкуса или промаж приправой

в пакети

На сковороде пачка соли, сверху курицу (не солить, не перчить, только помыть) - в и духовку. Зажаривается до золотистой корочки. Сама впитает соли, сколько надо.

В духовке иди в магаз купи приправу для крицы и готовь

Купи МАГГИ НА ВТОРОЕ-курицу с рукавом для запекания. Выбери любой. вкус. специй. И приятного аппетита!