подскажите пожалусто как вкусно приготовить курицу в духовке?:

если курица целая, то её надо натереть солью, обмазать майонезом с приправой карри, одеть попой на банку (в банку налить воды, перец душистый, лаврушку) , банку поставить на сковороду или противень и заснуть это все в разогретую духовку. время от времени поливать курицу соком, который будет стекать на противень.
если курица кусками, в принципе можно запечь с таким же маринадом (майонез с карри) , с добавлением картофеля

курица в духовке невкусной не получится, если не передержишь...

С разными приправами, с разными маринадами- каждый раз разная и всегда вкусная. Если не сгорит. Вот курочка сприправой карри.

чуть присыпать ее специями с солью и насадить ее на банку с водой и в духовку...

Курица в йогурте целиком

2 лимона, 1,5 кг целая курица, очищенная от внутренностей, 3 столовые ложки оливкового масла, 100 г сливочного масла, растопленного, 500 г густой сметаны или йогурта, 3 средних яйца.
Натереть цедру лимонов, затем выдавить сок. Снаружи обмыть курицу лимонным соком, внутри натереть лимонной цедрой. Поставить курицу не неметаллическое блюдо, накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа. Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить курицу в форму для духовки. Сверху залить оливковым и сливочным маслом, добавить 100 мл воды и приправить по вкусу. Запекать 20 мин. Снизить температуру духовки до 180 градусов и запекать еще 35 минут. Тем временем соединить йогурт, яйца и 5 столовых ложек воды в миске, взбить. Залить смесью курицу и вернуть в духовку на 15 минут или пока йогурт не загустеет. Сразу подавать.

Очень вкусно получается, если ее запечь в рукаве с овощами. Курицу и все овощи солим, перчим, смазываем смесью майонеза с аджикой, укладываем в рукав для запекания и ставим хорошо разогретую духовку на 40 мин. Приятного аппетита!

Курица-гриль

Ингредиенты

•курица весом 1-1.5 кг
•красный перец
•приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник
•соль
•растительное масло
Рецепт приготовления

Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.
Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира. Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше. Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.

высыпать на протвень пачку (1 кг) соли, разрезать куру вдоль по грудке, разложить на соли и запекать, получится курица с хрустящей корочкой и сочная внутри, главное не передержать

в рукаве вкусно получается. солью перцем натереть и туда. на час примерно в духовку

Отбить хорошенько, положить на противень и обильно - обильно залить майонезом с пряностями!

приготовь курица в специальном духовочном рукаве.... она сочная получиться и без масла и всяких соусов... специй тока побольше!!!!