Как приготовить курицу в духовке с румяной корочкой

моя бабушка делает так... .
готовиш маринад для курицы из майонеза и аджики. мажеш этим курицу а сверху этого и мажеш чесноком пущеным через чесночницу. пусть это несколько часов помаринуется. после этого ставь в духовку и время от времени поливай жиром который пустила курица. курица получается очень вкусно и с корочкой. приятного аппетита.

курица в духовке

Курица
Соль
Чеснок

На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Вкусно, быстро и не надоедает.
------------
куры, запеченные в духовке под майонезом

куры, запеченные в духовке под майонезом
Обработанную курицу разрубить на 6-8 частей, слегка присолить, положить на смазанный противень и залить соусом майонез- провансаль (майонез Весна применять не рекомендуется) . Поставить в хорошо разогретый жарочный шкаф и запекать при t 200° 20-25 минут до образования румяной корочки, кончиком ножа можно проверить готовность курицы. В утолщенных местах сделать проколы, если будет выступать прозрачный сок, значит, курица готова. Подавать такую курицу с картофельным пюре.
--------------------

да проже некуда, натираешь ее солью и чесноком и маринуешь ее так, потом когда она прмаринуется кладешь в духовку и время от времени пока она там жарится поливаешь ее ее же жиром сверху, оч вкусно, и пожалуйста, никах химикалий, магги, вот жесть то,

Берешь стеклянную бутылочку, наподобие тех, в которых раньше продавали кефир, наливаешь воды, добавляешь туда специи зелень, сажаешь на нее курицу, предварительно натерев ее солью, перцем, чесноком и обмазываешь ее майонезом и сажаешь ее в духовку на 40-50 мин. Обалденно вкусно!!!! и сочно, потому что вода испаряется, а майонез дает корочку. Обязательно попробуй, не пожалеешь!

купи маги сочная курочка, вообще крутая вещь и корочка будет

я обмазываю курицу медом и кладу ее в рукав для запекания, очень вкусненько!!!!

Для красивой корочки можно добавить приправу "Карри" оч. красивый цвет получается, вот только не переборщить.

Курица как правило продается уже потрошенная, для начала обмажь ее майонезом и чесноком, и дай так замориноваться часика2, затем нагрей духовку и ложи ее на протвень, или можешь насадить на банку, тогда она не будет пригорать, только в банку налей половину воды! Вкуснотища!!!!

Мне недавно посоветывали натереть курицу кетчупом или томатным соусом, такой красивый и аппетитный цвет получается и вкусно.