Готовим в различных приборах

Что у вас на обед ...ну очень интересно ))?

Кислые щи.
Что- то моя рыженькая подружка ничего не ест. Может беременна? Вроде нет. Ни огурчики соленые, ни селедка ее не привлекают. Я специально на стол положил кусок мела, нет, не притронулась. Просто она такая привередливая, как мой котик. В холодильнике стоит пятилитровая банка с квашеной капустой. Половину уже съели с картошечкой, больше не лезет. По-моему щи – это хорошая мысль.
Для начала поставлю вариться косточку, с луковкой, морковкой и лаврушкой. Через час кладу кусок говядины, а пока почищу картошечку и нарублю лучок. Вот и говядинка сварилась, процеживаю бульон и опять ставлю на плиту. Мясо нарезаю крупными кусками и в кастрюлю, а заодно нарезанную картошечку. В сковородке масло нагрелось, высыпаю туда лук, а пока он пассируется, нарезаю соломкой морковку и кладу туда же. Наливаю немного капустного рассола, убавляю огонь и оставляю тушиться под крышкой. Ой, солнышко мое на кухню заглянула. «Что, дорогая, вкусно пахнет? Ну, подожди полчасика» . Нарезаю помидорки крупными дольками и кладу в сковородку. Чего - то они не очень сочные, добавлю ка пару ложек томатной пасты. Капусту выкладываю на доску и рублю ножом вдоль и поперек. Я люблю помельче. Картошка наполовину сварилась, можно класть капусту и обязательно налить рассола. Девочка моя стоит за спиной и не уходит, как киска, которая рыбку учуяла. «Сходи дорогая в наш магазин, сейчас хлеб свежий должны завезти. Купи Бородинского и Нарезного. Когда придешь, все будет готово» . Ну вот, за пять минут капустка проварилась, выкладываю в кастрюлю заправку. Еще 10-15 минут и готово. А вот и хлебушек, я знал, что свежий будет, мягкий теплый. Моя подружка любит беленький, а я черный, ржаной. «Я зелень порублю, а ты тарелки доставай» . Разливать тоже надо уметь, сначала зачерпываю снизу, погуще, а потом сверху и щедро посыпаю зеленью. «Давай ка тебе ложечку хрена положу? Нет, а себе положу» . Хороши кислые щи, горячие с мягким хлебушком. По всему телу разливается благостное тепло, аж слезу прошибло. «Что, радость моя, добавки? Конечно, пожалуй, я тоже еще съем» .
Анастасия Шевнина
Анастасия Шевнина
64 200
Лучший ответ
суп вермишелевый с курицей
паштет печеночный
сырники
Ирина Илюткина
Ирина Илюткина
25 314
Цыплёнок табака, картошека.
Арбуз.
картошка тушёная с мясом и салатик из овощей.
овсянка с мёдом на завтрак, зелёный борщ с крапивой на обед. арбуз на "закусить".
Тушеная курица с картофельным пюре и салат из помидоров, чеснока и укропа.
Перец фаршированный рисом и говяжьим фаршем, с соусом. и салатик из огурцов и помидоров
Оля Шнайдер
Оля Шнайдер
2 714
Тушеный кабачок с яйцом и котлетка.
Борщ красный
GA
Guka Akunova
877
че мама приготовить.... када приходишь со школы все равно че=)))))главное еще че-нить сладкое еще в плюс
У меня сататик греческий, суп гороховый и на второе судак жаренный с картошечкой!