Курицу разморозить.. . всю лишнюю воду по возможности убрать.. . чтобы сухая была.. . намазать со всех сторон смесью майонез и приправы со всех сторон.. . и забыть про неё часа на два-три (короче сколко не жалко).. .
рис длинный (обязательно) сухой вес 200 граммов.. . чернослив и чеснок (целыми зубьями) по вкусу.. .
рис сварить.. . до готовности на 2/3... для микроволновки заливал на полпальца кипятком.. . чуть-чуть соли или соевого соуса.. . и варил на 100% минут 6 короче он должен всю! воду впитать.. .
смешать рис с чесноком и черносливом.. . напихать куре в брюхо.. .
потом положил на обычную плоскую тарелку тарелку и включил гриль на час.. . (температуры гриля у меня нет) и через час ву-а-ля...
Готовим в различных приборах
подскажите идейки вкусняшек в микроволновке
КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
350 г куриной мякоти, 3 ст. ложки сливок, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г толченых орехов, соль.
350 г куриной мякоти
3 ст. ложки сливок
1 яйцо
1 ст. ложка сливочного масла
100 г толченых орехов
соль
Куриное мясо дважды пропустить через мясорубку. Смешать с орехами, размягченным сливочным маслом, сливками и солью. Фарш тщательно вымешать и взбить. Сформовать 4 колбаски, обмакнуть их во взбитое яйцо, уложить на блюдо и зажарить в течение 4-5 мин при полной мощности и включенном гриле. Перевернуть в течение жарения 1 раз.
РЫБА В СМЕТАНЕ
рыба 750г. (желательно филе) ,
яйцо 2шт,
сметана 1ст,
вода 1ст,
сыp теpтый 2 ст ложки,
мука 1 ст ложка,
масло pастительное 2 ст ложки,
лук pепчатый - побольше,
соль,
пеpец по вкусу.
Рыбу наpезать кpупными кусками, обтеpеть чистой тpяпочкой, посолить, посыпать пеpцем, уложить в посуду и обложить кpужками лука. Сметану pазвести пополам с водой, добавить столовую ложку муки, pастительное масло и соль. Залить pыбу и готовить пpи 50% мощности 12-15 минут. Свеpху посыпать теpтым сыpом.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
2 отбивные по 125гр,
1 яйцо,
сухари - 1/2 стакана,
соль и перец.
Свинину тщательно обмыть и нарезать куски толщиной 1-1,5см реберной косточкой. Ребрышки желательно слегка отделить от мяса, чтобы оно скорее готовилось. Каждую отбивную слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях. Расположить отбивные на блюде и накрыть вощеной бумагой. Готовить в печи 5 минут при 50% мощности. Затем бумагу убрать, перевернуть отбивные и переложить на блюде так, чтобы менее готовые части оказались по краям. Готовить еще 3 минуты.
ЦЫПЛЕНОК В ХРУСТЯЩЕЙ ОБОЛОЧКЕ
Цыпленок весом около - 0,5кг,
панировочные сухари - 1/2 стакана,
тертый сыр - 2 ст. ложки,
масло - 1/4 стакана,
2 взбитых яйца,
чеснок - 2 зубка,
рубленая зелень петрушки - 2 ч. ложки,
соль - 1/2 ч. ложки.
Приготовить смесь для покрытия, взяв взбитые яйца и смешав их с 1/2 стакана масла. Масло растопить в течении 1 минуты. Одновременно подготовить смесь для образования корочки, смешав панировочные сухари, тертый сыр, рубленую зелень петрушки, толченый чеснок и соль. Разделить цыпленка на 2 куска по 200гр. Опустить в яичную смесь, а потом хорошенько обвалять в сухарях. Разместить половинки на блюде так, чтобы мясистые части были по краям. Накрыть вощеной бумагой (можно просто тарелкой) . Готовить при полной мощности 4 минуты. Повернуть куски так, чтобы внутренние части оказались снаружи и довести до готовности еще в течении 4 минут.
КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
Чеснок 1 зубчик,
картофель 400 г,
соль,
перец,
молоко 100 мл,
тертый сыр 80 г,
сливки 30 г.
Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком. В кастрюлю выложить кусочки картофеля, стараясь, чтобы кусочки не лежали друг на друге. картофель хорошо приправить солью, перцем и мускатным орехом. По желанию можно посыпать раздавленным чесноком. Сначала вылить в кастрюлю молоко, затем добавить сливки. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпать сыром. Запекать 14 мин на полной мощности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
350 г куриной мякоти, 3 ст. ложки сливок, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г толченых орехов, соль.
350 г куриной мякоти
3 ст. ложки сливок
1 яйцо
1 ст. ложка сливочного масла
100 г толченых орехов
соль
Куриное мясо дважды пропустить через мясорубку. Смешать с орехами, размягченным сливочным маслом, сливками и солью. Фарш тщательно вымешать и взбить. Сформовать 4 колбаски, обмакнуть их во взбитое яйцо, уложить на блюдо и зажарить в течение 4-5 мин при полной мощности и включенном гриле. Перевернуть в течение жарения 1 раз.
РЫБА В СМЕТАНЕ
рыба 750г. (желательно филе) ,
яйцо 2шт,
сметана 1ст,
вода 1ст,
сыp теpтый 2 ст ложки,
мука 1 ст ложка,
масло pастительное 2 ст ложки,
лук pепчатый - побольше,
соль,
пеpец по вкусу.
Рыбу наpезать кpупными кусками, обтеpеть чистой тpяпочкой, посолить, посыпать пеpцем, уложить в посуду и обложить кpужками лука. Сметану pазвести пополам с водой, добавить столовую ложку муки, pастительное масло и соль. Залить pыбу и готовить пpи 50% мощности 12-15 минут. Свеpху посыпать теpтым сыpом.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
2 отбивные по 125гр,
1 яйцо,
сухари - 1/2 стакана,
соль и перец.
Свинину тщательно обмыть и нарезать куски толщиной 1-1,5см реберной косточкой. Ребрышки желательно слегка отделить от мяса, чтобы оно скорее готовилось. Каждую отбивную слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях. Расположить отбивные на блюде и накрыть вощеной бумагой. Готовить в печи 5 минут при 50% мощности. Затем бумагу убрать, перевернуть отбивные и переложить на блюде так, чтобы менее готовые части оказались по краям. Готовить еще 3 минуты.
ЦЫПЛЕНОК В ХРУСТЯЩЕЙ ОБОЛОЧКЕ
Цыпленок весом около - 0,5кг,
панировочные сухари - 1/2 стакана,
тертый сыр - 2 ст. ложки,
масло - 1/4 стакана,
2 взбитых яйца,
чеснок - 2 зубка,
рубленая зелень петрушки - 2 ч. ложки,
соль - 1/2 ч. ложки.
Приготовить смесь для покрытия, взяв взбитые яйца и смешав их с 1/2 стакана масла. Масло растопить в течении 1 минуты. Одновременно подготовить смесь для образования корочки, смешав панировочные сухари, тертый сыр, рубленую зелень петрушки, толченый чеснок и соль. Разделить цыпленка на 2 куска по 200гр. Опустить в яичную смесь, а потом хорошенько обвалять в сухарях. Разместить половинки на блюде так, чтобы мясистые части были по краям. Накрыть вощеной бумагой (можно просто тарелкой) . Готовить при полной мощности 4 минуты. Повернуть куски так, чтобы внутренние части оказались снаружи и довести до готовности еще в течении 4 минут.
КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ
Чеснок 1 зубчик,
картофель 400 г,
соль,
перец,
молоко 100 мл,
тертый сыр 80 г,
сливки 30 г.
Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком. В кастрюлю выложить кусочки картофеля, стараясь, чтобы кусочки не лежали друг на друге. картофель хорошо приправить солью, перцем и мускатным орехом. По желанию можно посыпать раздавленным чесноком. Сначала вылить в кастрюлю молоко, затем добавить сливки. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпать сыром. Запекать 14 мин на полной мощности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие вопросы
- Подскажите какойнибудь рецептик для микроволновки
- Кулинары!Подскажите,плиз, что функциональнее-Микроволновка или АэроГриль?Может кто использует АэроГриль,как он в работе?
- А подскажите, правда что из микроволновки продукты теряют свою энергетику? Вредны или наоборот полезны?
- Подскажите простенькие рецепты для микроволновки.
- подскажите простые рецепты для микроволновки из личный опыт приветствуется
- Подскажите пожалуйста! Блюда для микроволновки с грилем. Если можно подробные рецепты. Зарание спасибо
- Подскажите пожалуйста как готовить в микроволновке GOLDSTAR MA-851MD без инструкции?
- Поделитесь впечатлениями и рецептами приготовления вкусняшек на гриле в МИКРОВОЛНОВКЕ.Никак руки не дойдут испробовать))
- Киньте рецепты вкусняшек которые можно приготовить в микроволновке
- Какую вкусняшку можно сделать в микроволновке?