Chto takoje karbohidrat,i chem on vreden?

Карбогидраты - это по нашему углеводы, в просторечии именуемые сахарами )))
Ну и сложно сказать, чем они вредны или полезны ...))))

Это углеводы и они полезны, они дают энергию и питают мозг.

Пищевые добавки Е 900 – 999 – пеногасители, глазирователи, подсластители, разрыхлители

Эти добавки предупреждают или снижают образование пены, создают блестящую гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и делают тесто более пышным.

По имеющимся на сегодняшний день сведениям, пеногасители, глазирователи и разрыхлители не представляют для организма большой опасности.

Самые серьезные претензии предъявляются к подсластителю аспартаму. Он входит в состав более 6000 продуктов. При 30 градусах по Цельсию аспартам начинает распадаться на метанол (метиловый спирт) и формальдегид, который считается канцерогеном.

Другой подсластитель - цикламат - в США, Франции, Великобритании и еще в некоторых странах запрещен с 1969 года. Предполагается, что эта добавка провоцирует почечную недостаточность.

Аспартам и цикламат широко используются в производстве прохладительных напитков. Они повышают аппетит и вызывают жажду.
Пищевые добавки группы Е, запрещенные в России

* Е121 - цитрусовый красный, краситель

* Е123 - красный амарант, краситель

* Е240 - формальдегид, консервант

Пищевые добавки группы Е, разрешенные в России, но считающиеся опасными

* Добавки, которые вызывают рост злокачественных опухолей: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е128, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, Е330, Е447.

* Добавки, которые вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

* Добавки-аллергены: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-313.

* Добавки, которые вызывают болезни печени и почек: Е171 173, Е320-322.