Вот купила себе аэрогриль(простенький,всео 2 механических переключателя-температура и время).

Конечно, прямо на решётку- разве у вас нет описания к вашему аэрогрилю. Только куски мяса ( курицы) надо зарание замариновать. Из посуды вам может пригодиться силиконовая форма с отверствием в центре ( это важно) , горшочки ( те же самые в которых я 20 лет в духовке готовила) и разные алюминивые формочки ( в формочках для кексов я делаю жульены) . Пригодяться рукава для запекания. . На дно я ставлю стеклянную тарелку- так легче ухаживать за аэрогрилем. Я пеку хлеб, пицу и пироги, делаю каши и жаркое в горшочках, жарю мясо и рыбу, шашлычки. запеканки. Копчу рыбу. готовлю каждый день уже три года.
Мой рецепт: беру тве тушки скумбрии, обмываю, обсушиваю и обмазываю Жидким дымом фирмы "Костровок". Обрезаю хвост и полморды ( иначе не поместятся) и кладу на верхнюю решётку. Мой аэрогриль надо предварительно прогревать, но это не у всех моделей. Готовлю 25 минут при Т 225 С. Остывшую рыбу заворачиваю в фольгу и убираю в холодильник. На следующий день съедаем. Я часто угощаю сослуживцев на работе выпечкой или чем-либо, приготовленным в аэрогриле- всем нравиться. многие купили- и не жалеют.

Привыкните, в инструкции должны быть полезные советы по уровню решетки, температуре и скорости вентилятора.
Большинство продуктов надо класть прямо на решетку (птицу, рыбу, овощи) .
Можно в мешке для запекания.
Раньше продавали книги рецептов для приготовления в аэрогриле, сейчас не знаю.

к нему надо привыкнуть. на решетку положи промытую скумбрию. не соли не перчи. нам очень нравится. а мясо и кур, я теперь запекаю в мешке для запекания. удобней. а посуда- обыкновенная сковорода.

на самом деле в аэерогрили готовиться можно далеко не все, но многое
Для него прибрести надо бы формы для выпекания, при чем есть непригораемые и обычные - на них можно делать различные запеканки и прочее
А еще есть керамические горшочки- в них можно делать кашки, отлично получается плов - просто объеденье.
для него есть много посуды разной- на любой вкус, и для любого блюда