Готовим в различных приборах

Яйца-пашот кто-нить ел?Как на вкус?Как вы думаете с какого раза я смогу приготовить пашот,говорят его трудно варить?!

Хочу попробоватьXD
в кипящую в кастрюле воду поставить железную банку без дна (ну, примерно, как от зеленого горошка или кукурузу) . в эту банку аккуратно развить яйцо и варить 1 мин. потом выключить огонь на плите и оставить яйцо на 10 мин. потом можно кушать
Гульбаршин Шамуратова
Гульбаршин Шамуратова
24 252
Лучший ответ
Все очень просто:
1.разбиваете яйцо в половник и аккуратно опускаете в кипящую на тихом огне подкисленную воду в свободное плавание.
2. когда на ваш взгляд яйцо будет похоже по консистенции на яйцо в смятку - вынимаете его шумовкой и даете пару секунд обсохнуть.
3. а здесь варианты:
- в тарелку с бульеном и супом-пюре
- на гренку
- поверх салата или каши
- как самостоятельное блюдо
4. очень вкусно если при любом варианте поперчить и полить растопленным сливочным маслом.
Правильно нужно варить непосредственно в кипящей подкисленной уксусом воде.
Приятного аппетита.
A estj ewe prowe sposob- prosto v kipjawuju vodu, kotoraja podkislena uksusom, vypuskajut yaitsa. Belok tut ze
svorachivaetsya, poluchajutsya prichudlivye formy, no ochenj vkusnye.Vynimatj shumovkoi, datj vode stechj.
да, хорошо в салате
а вот самый простой рецепт
Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
Разбить яйцо.

Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки!

Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным!
При желании внутрь яйца можно добавить мелко нарезанные овощи, зелень или даже ветчину.
Приятного аппетита!
Skromnaya...* Devo4K@**** Класическое приготовление : в кипящую воду добавить 2ст.л.столового уксуса на 0.5л воды и осторожно влить яйцо. Время варки действительно зависит от желаемой консистенции желтка. Всё....