Готовим в различных приборах

Когда варишь яйца на сколько см. воды наливать выше яиц?

Яйца, сваренные всмятку, способ 1

Прежде всего, нужно налить кипящую воду в маленькую кастрюлю, чтобы вода превышала яйца на 1 см. Затем быстро, но аккуратно, с помощью столовой ложки, опустить яйца в воду по одному. Затем включить таймер и варить яйца при кипении ровно 1 минуту. Затем снять кастрюлю с огня и накрыть ее крышкой, снова поставить таймер и отмерить:

6 минут, чтобы получился мягкий желток с схватившимся, но жидковатым белком

7 минут, чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком
TB
Tatyana Bannova
30 107
Лучший ответ
Так это им (яйцам) без разницы.
Хоть в ведре вари.
DK
D. Karden;з
48 437
До пупа
а не все равно? всю жизнь варим в ковше, кастрюле или миске. наливаем на глаз, после кипения варим 10минут и все! а потом мы делаем ОЛИВЬЕ!

к новому году готовитесь?
*B
****** Bahonya
26 315
Можно и чуть ниже верха яиц. Тепло такая вещь, что мало мало распространяется, да и приповерхностный пар тоже варит.
Конвекция, однако... .
Вот ведь блядь какая.... -)
Иваныч, а в связи с чем вопрос? Поспорили?
Галина Субота
Галина Субота
23 243
Василина Брюхина Варю задумался правильно ли
До конца.
Примерно 2-3 см. И обязательно добавить соли)))
AA
Ainur Alimgazina
3 650
чтобы они были прикрыты чуток. . ну 1см
Чтобы были прикрыты водой, 1 см достаточно
совсем чуть чут высоко не получится оны всплывут
наверное см на 2)))
если птичьи, то что бы были прикрыты водой прим 1-2 см
Буквльно чуть-чуть
На 3 см!!!
Ну.. . если Ваша плита находится ...хотя какая разница - все равно выше надо наливать....