Яйца, сваренные всмятку, способ 1
Прежде всего, нужно налить кипящую воду в маленькую кастрюлю, чтобы вода превышала яйца на 1 см. Затем быстро, но аккуратно, с помощью столовой ложки, опустить яйца в воду по одному. Затем включить таймер и варить яйца при кипении ровно 1 минуту. Затем снять кастрюлю с огня и накрыть ее крышкой, снова поставить таймер и отмерить:
6 минут, чтобы получился мягкий желток с схватившимся, но жидковатым белком
7 минут, чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком
Готовим в различных приборах
Когда варишь яйца на сколько см. воды наливать выше яиц?
Так это им (яйцам) без разницы.
Хоть в ведре вари.
Хоть в ведре вари.
До пупа
а не все равно? всю жизнь варим в ковше, кастрюле или миске. наливаем на глаз, после кипения варим 10минут и все! а потом мы делаем ОЛИВЬЕ!
к новому году готовитесь?
к новому году готовитесь?
Можно и чуть ниже верха яиц. Тепло такая вещь, что мало мало распространяется, да и приповерхностный пар тоже варит.
Конвекция, однако... .
Вот ведь блядь какая.... -)
Иваныч, а в связи с чем вопрос? Поспорили?
Конвекция, однако... .
Вот ведь блядь какая.... -)
Иваныч, а в связи с чем вопрос? Поспорили?
Василина Брюхина
Варю задумался правильно ли
До конца.
Примерно 2-3 см. И обязательно добавить соли)))
чтобы они были прикрыты чуток. . ну 1см
Чтобы были прикрыты водой, 1 см достаточно
совсем чуть чут высоко не получится оны всплывут
наверное см на 2)))
если птичьи, то что бы были прикрыты водой прим 1-2 см
Буквльно чуть-чуть
На 3 см!!!
Ну.. . если Ваша плита находится ...хотя какая разница - все равно выше надо наливать....
Похожие вопросы
- Вопрос как правильнее варить яйца
- Яйцо. как варить яйца так чтобы когда убераеш скорлупку пленка отклеивалась легко?
- Как варить яйца, что бы они хорошо чистились? Плохо чистятся яйца
- Как варить яйца, чтобы скорлупа не лопалась, не трескалась? чтобы вареные яйца получались с цельной скорлупой.
- Как варить яйца? Надо сразу броспать или ждать когда закипит ВОДА? ??
- Варила яйца минут 40, просто о них забыла, можно ли их после этого есть?
- Подскажите пожалуйста сколько нужно варить яйца, что бы они были в "мешочке?
- Сколько надо варить яйца, что бы не треснули и доварились?
- сколько времени варить яйца????
- Сколько варить яйца?