Попробуй сделай свой фарш-плов, потом поделишься впечатлениями... .
Вообще-то там откуда пловчик свинину не едят....
Готовим в различных приборах
Если сварить плов да со свиным фаршем ( ну нету мяса ) вкусно ли будет?
попробуйте. я бы не стала. я не люблю свиной фарш...
СВАРИТЬ (предыдущее слово подчёркнуто) ПЛОВ? !
Я Вас, Прикол- Приколыч когда-нибудь убью за эти шутки!
Я Вас, Прикол- Приколыч когда-нибудь убью за эти шутки!
Надежда Бурляй
А что плов жарят?
Лучше купи в банке консервы"Рис с мясом"и не парься!
Я вот думаю что можно... Поясняю (на счет названия плов не уверена - но вкусно точно будет) . Делаем плов только без мяса (овощши, грибы - рецепт я думаю писать не надо - и сам с усам)))) . И отдельно типа фрикаделек - потом перемешщиваем и томим под крышщкой не очень долго.... Думаю что фрикадельки не развалятся.. А если и развалятся то это будет плов - по флотски)))))))
Добавить капусты и будут голубцы, гораздо вкуснее!
Фарш и капусту обжарить с луком, рис сырой, сложить в латку, воды с томатной пастой и тушить. Приправы, зелень и чеснок!
Фарш и капусту обжарить с луком, рис сырой, сложить в латку, воды с томатной пастой и тушить. Приправы, зелень и чеснок!
ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ
Для приготовления потребуются:
3 стакана риса,
700 г баранины (говядины) ,
0,5 стакана масла (сала) ,
4- 5 морковок,
4 луковицы,
соль,
перец,
барбарис и зира.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипящий жир сначала положить нашинкованный кольцами лук и жарить до коричневатого цвета, затем мясо, нарезанное ломтиками, и обжаривать с луком до образования румяной корочки. Морковь, нарезанную тонкой соломкой, положить в котел после обжарки мяса и продолжать жарить, помешивая время от времени, до полуготовности.
После этого налить воду так, чтобы она покрывала содержимое котла, и довести до кипения на умеренном огне, положить специи - слабожгучий красный молотый перец, зира и барбарис. Когда зирвак закипит, положить соль, убавить огонь и тушить на медленном огне в течение 1-1,5 ч. Если влага испарится, долить кипятком. Когда зирвак готов, засыпать ровным слоем хорошо промытый рис, усилить пламя и сразу же налить воду так, чтобы она покрывала рисовый слой на 1,5-2 см, и довести до бурного равномерного кипения. Затем огонь уменьшить и довести плов до готовности.
Перед подачей на стол тщательно перемешать плов и переложить горкой на блюдо. Посыпать рубленой зеленью, луком или отдельно подать салат или редьку.
ПЛОВ ПО-САМАРКАНДСКИ
Для приготовления потребуются:
2 стакана риса,
200 г мяса,
2 ст. ложки жира или растительного масла,
3 моркови,
2 головки лука,
соль и специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот плов имеет диетические свойства, как и плов из замоченного риса.
Обжарить в раскаленном бараньем жире ломтики мяса до румяной корочки, положить кольца лука, продолжать жарку до образования коричневого цвета. Затем положить морковь, нарезанную соломкой, и сразу залить водой, заправить специями (зира, барбарис, перец) , и варить на медленном огне до размягчения моркови. Посолить и засыпать промытый рис, залить нужным количеством воды и варить до испарения влаги, периодически перемешивая верхний рисовый слой. Накрыть на 10-15 мин крышкой.
При подаче на стол плов не перемешивать. Уложить на блюдо горкой рисовый слой, а сверху положить мясо с морковью. Отдельно подать салат из помидоров, огурцов или виноградный уксус.
ПЛОВ ТОГРАМА
Для приготовления потребуются:
2 стакана риса,
400 г мяса,
4 моркови,
1 стакан жира,
3 луковицы,
1,5 ч. ложки пряной смеси,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из одной четвертой части мяса и моркови приготовить с луком зирвак и сварить в нем рис. Остальные мясо и морковь сварить в отдельной посуде, как указано в рецепте для плова по-самаркандски.
Готовый плов положить на блюдо, сверху уложить нарезанное ломтиками вареное мясо и нашинкованную соломкой морковь.
К плову можно подать маринованный лук.
ПЛОВ ПО-АРАБСКИ
Для приготовления потребуются:
1 стакан риса,
300 г говядины,
1 стакан соцветий цветной или 2-3 листа белокочанной капусты,
по 1 ст. ложке топленого и растительного масла,
молотый черный перец,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезанное на куски мясо отбить, поперчить, посолить и обжарить до образования корочки. Капусту обжарить во фритюре и посолить. Обжаренное мясо положить в сотейник или кастрюлю, на него - обжаренную капусту, сверху - замоченный в течение 1-2 ч рис, залить водой или бульоном, поперчить, посолить, плотно закрыть и тушить на слабом огне до готовности. Затем плов переложить на раскаленную сковороду или противень и обжарить на масле.
ПЛОВ С ЧЕСНОКОМ
Для приготовления потребуются:
3 стакана риса,
300 г мяса,
1 головка чеснока,
0,5 стакана жира,
3 луковицы,
4 моркови,
соль и специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зирвак приготовить так же, как для плова по-фергански, только добавить чеснок. Это можно сделать двумя способами.
1. Выбрать одинаковые по размеру головки чеснока, очистить только один верхний слой чешуи, осторожно, не нарушая целостность, острым ножом срезать донце, сполоснуть холодной водой. Положить подготовленные головки в кипящий зирвак вниз срезанной стороной и в
Для приготовления потребуются:
3 стакана риса,
700 г баранины (говядины) ,
0,5 стакана масла (сала) ,
4- 5 морковок,
4 луковицы,
соль,
перец,
барбарис и зира.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипящий жир сначала положить нашинкованный кольцами лук и жарить до коричневатого цвета, затем мясо, нарезанное ломтиками, и обжаривать с луком до образования румяной корочки. Морковь, нарезанную тонкой соломкой, положить в котел после обжарки мяса и продолжать жарить, помешивая время от времени, до полуготовности.
После этого налить воду так, чтобы она покрывала содержимое котла, и довести до кипения на умеренном огне, положить специи - слабожгучий красный молотый перец, зира и барбарис. Когда зирвак закипит, положить соль, убавить огонь и тушить на медленном огне в течение 1-1,5 ч. Если влага испарится, долить кипятком. Когда зирвак готов, засыпать ровным слоем хорошо промытый рис, усилить пламя и сразу же налить воду так, чтобы она покрывала рисовый слой на 1,5-2 см, и довести до бурного равномерного кипения. Затем огонь уменьшить и довести плов до готовности.
Перед подачей на стол тщательно перемешать плов и переложить горкой на блюдо. Посыпать рубленой зеленью, луком или отдельно подать салат или редьку.
ПЛОВ ПО-САМАРКАНДСКИ
Для приготовления потребуются:
2 стакана риса,
200 г мяса,
2 ст. ложки жира или растительного масла,
3 моркови,
2 головки лука,
соль и специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот плов имеет диетические свойства, как и плов из замоченного риса.
Обжарить в раскаленном бараньем жире ломтики мяса до румяной корочки, положить кольца лука, продолжать жарку до образования коричневого цвета. Затем положить морковь, нарезанную соломкой, и сразу залить водой, заправить специями (зира, барбарис, перец) , и варить на медленном огне до размягчения моркови. Посолить и засыпать промытый рис, залить нужным количеством воды и варить до испарения влаги, периодически перемешивая верхний рисовый слой. Накрыть на 10-15 мин крышкой.
При подаче на стол плов не перемешивать. Уложить на блюдо горкой рисовый слой, а сверху положить мясо с морковью. Отдельно подать салат из помидоров, огурцов или виноградный уксус.
ПЛОВ ТОГРАМА
Для приготовления потребуются:
2 стакана риса,
400 г мяса,
4 моркови,
1 стакан жира,
3 луковицы,
1,5 ч. ложки пряной смеси,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из одной четвертой части мяса и моркови приготовить с луком зирвак и сварить в нем рис. Остальные мясо и морковь сварить в отдельной посуде, как указано в рецепте для плова по-самаркандски.
Готовый плов положить на блюдо, сверху уложить нарезанное ломтиками вареное мясо и нашинкованную соломкой морковь.
К плову можно подать маринованный лук.
ПЛОВ ПО-АРАБСКИ
Для приготовления потребуются:
1 стакан риса,
300 г говядины,
1 стакан соцветий цветной или 2-3 листа белокочанной капусты,
по 1 ст. ложке топленого и растительного масла,
молотый черный перец,
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезанное на куски мясо отбить, поперчить, посолить и обжарить до образования корочки. Капусту обжарить во фритюре и посолить. Обжаренное мясо положить в сотейник или кастрюлю, на него - обжаренную капусту, сверху - замоченный в течение 1-2 ч рис, залить водой или бульоном, поперчить, посолить, плотно закрыть и тушить на слабом огне до готовности. Затем плов переложить на раскаленную сковороду или противень и обжарить на масле.
ПЛОВ С ЧЕСНОКОМ
Для приготовления потребуются:
3 стакана риса,
300 г мяса,
1 головка чеснока,
0,5 стакана жира,
3 луковицы,
4 моркови,
соль и специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зирвак приготовить так же, как для плова по-фергански, только добавить чеснок. Это можно сделать двумя способами.
1. Выбрать одинаковые по размеру головки чеснока, очистить только один верхний слой чешуи, осторожно, не нарушая целостность, острым ножом срезать донце, сполоснуть холодной водой. Положить подготовленные головки в кипящий зирвак вниз срезанной стороной и в
Это уже будет все, что угодно, но только не плов.
Можно, получится вкусно. Только фарш обязательно обжарь.
сделай из фарша томатный соус больньезе и просто отвари к нему рис.... это вкуснее, чем плов из фарша
Лучшее бы просто с кусочками мяса... .
С фаршем каша получится.
С фаршем каша получится.
Лучше сделай плов вообще без мяса... если вообще умеешь его готовить... плов-это не рисовая каша с мясом, это-ПЛОВ....
Ну я думаю, что это будет хорошая и вкусная-рисовая каша (Это конечно будет уже не плов) Будет вкусно.
На мой взгляд, главное в плове-это рис. Я бы обжарила фарш отдельно и добавила в готовый плов.
Да, будет вкусно.
Ленивые голубцы получатся!
Готовте, только не называйте это пловом)))))))
лучше сделай макароны "по-флотски".
Эффект конечно не такой но точно будет вкусно. Даже самому захотелось.
а ты приготовь а потом расскажешь как получилось
Похожие вопросы
- Как можно вкусно приготовить ребрашки свиные в духовке? Как можно вкусно приготовить ребрашки свиные в духовке?
- Хочу завтра приготовить вкучняшные котлеты из свиного фарша. Подскажите Ваш рецепт этого блюда?
- Есть 500 гр. свиного фарша что бы такое вкусное по быстрому замутить?
- Что можно приготовить из свиного фарша? кроме котлет.
- Годится ли свиная рулька на фарш?
- как сварить перловку типа плова,ели оч вкусно, но какое соотношение воды и крупы и сколько по времени? спс
- Кручу фарш из мяса курица Из оставшихся костей можно суп сварить и какой лучше?
- как вкусно приготовить плов с мясом очень хочеться
- можно ли фарш СВАРИТЬ? а то хочу макароны по флотски..
- Почему никто не говорит. насколько нежно. вкусно и сочно копченое свиное мясо на ребрах? Шашлык и рядом не стоит.