ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Жаркое с грибами и сыром
300 г грибов (на вкус)
300 г свинины
3 яйца
1/2 л молока
100 г сыра
зелень петрушки
соль
масло для жарки
Свинину посолить и целиком запечь в духовке, причем постоянно его поворачивая и подливая водой
Готовое мясо порезать ломтиками, положить на смазанный маслом противень
Сверху положить тушеные грибы, все залить размешанными яйцами с молоком, посыпать тертым сыром, измельченной зеленью петрушки и допечь.
Готовим в различных приборах
Женщины! Если бы вы были вашими мужьями... чтобы вы приготовили своей жене?? ))
Бааальшую тарелку с красной икрой... нежное мясо с черносливом... и коктейль "Оргазм"!
клубнику со сливками, наверное много бы женщин скушали с удовольствием!
Будь я моим мужем - я мыла бы посуду всегда-всегда!... Вот это - высший пилотаж.
я жена живу с женой, готовлю, в основном я)
готовлю, всё, что попросит. . не проблема
я вегетарианка, готовлю мясо для любимой)
готовлю, всё, что попросит. . не проблема
я вегетарианка, готовлю мясо для любимой)
Если бы я была моим мужем, каждый день себе тарелочку с крупными купюрами - прямо в постель. И можно без кофе.
так и вижу, как мой муж идет в супермаркет и покупает какую-нибудь вычурную колбасу:). потому что готовить напряг. Ну или жарит картошку с мясом в лучшем случае. Хотя я люблю печень трески, сыр с плесенью, икру и рыбу красную, мидии и креветки. А еще салаты всякие и синенькие запеченные
Торт-я сладкоежка.
что умел бы
Купил бы бутылочку белого вина, несколько сортов хорошего французского сыра, веточку белого винограда, фаршированных бургундских улиток, разных орехов.
Приготовил бы грибной жульен, клюквенный чизкейк :)
Вот от этого моя жена не отказалась бы :)
Приготовил бы грибной жульен, клюквенный чизкейк :)
Вот от этого моя жена не отказалась бы :)
У каждой женщины свои предпочтения. Проще сказать, какое блюдо хотят женщины, чтобы им приготовили. Лично я хочу салат из овощей.
Кальмары тушеные и какой-нибудь салат вкусный. Но в принципе мне муж все время готовит, я не умею.
даже незнаю
да приготовила бы хоть, что... но ведь приготовила хотя бы....)
Какой странный вопрос к женщинам.... а можно каждый останется тем, кем он родился? ))))))
Похожие вопросы
- Какое блюдо должен приготовить мужчина (женщина), чтобы проложить путь к вашему сердцу??))
- Девушки, ваши мужья готовят? Какое было первое блюдо вашего мужа?)
- Мойва при жарении издает неприятный запах, но потом очень вкусная. Как ее приготовить, чтобы жена не возмущалась?
- Как приготовить Тортик, Жене?
- Ваше самое любимое блюдо, приготовленное в керамическом горшочке.
- Какие Ваши любимые рецепты блюд, приготовленные в глининых горшочках?
- Ваше отношение к еде приготовленной в микроволновке?
- Ваше самое любимое блюдо, приготовленное в мульиварке
- Ваше фирменное блюдо, которое приготовите" с закрытыми глазами"?
- часто ли готовят ваши мужья?