Готовим в различных приборах

Подкиньте рецепты для мультиварки,пожалуйста!

Буженина-Мясо (шейка свинины) - 700-800 гр
Морковка крупная - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Соль, перец по вкусу
Готовая приправа для свинины - 2 ст. л
Вчера приготовила буженинку.
Взяла мясо - шейку свинины, сделала внутри кармашек, т. е. прорезала до конца (можно сделать и несколько разрезов со всех сторон, будет даже лучше, это я поленилась)
Натертую морковку и порезанные дольки чеснока немного посолила, поперчила. Все перемешала и положила в кармашек.
Кусок свининки сверху тоже сверху посолить, поперчить и обвалять в 2х ст. ложках специальной смеси для свинины. Убрать в холодильник часа на 2 - 3 для маринования. В этот раз я оставила в холодильнике на всю ночь.
Утром на режиме выпечка минут 20 обжарила со всех 4-х сторон и поставила на 2,5 часа на тушение.
Когда будет готово, завернуть в фольгу и оставить для охлаждения. Затем убрать в холодильник.
Буженинка - отличный заменитель колбасы. Бутерброды очень вкусные.

Кроме того, из буженины выделяется сок. Чтобы было безотходное производство, в этом соке можно поджарить картошку на режиме выпечка минут 20-30. Получается вкусная картошечка
СС
Светлана Сахнова (Гура)
13 182
Лучший ответ
Дина Кенесарина Вот спасибо!!!
http://www.multivarka.ru/forum/
http://forum.say7.info/topic14604.html
я беру рецепты на этих сайтах
Макароны с фаршем

Состав:

Макароны пачка (450г)
Фарш 400г
Лук 1шт.
Морковка 1 шт.
Перец (Болгарский) 1 шт.
Соль по вкусу

На режиме"выпечка"делаем обжарку лука потом морковку потом перец

Кладём фарш обжариваем солим

Кладём пачку макарон и заливаем Горячей кипячёной водой что бы они были не много прикрыты и ставим режим "плов"

Не забудьте посолить.
Анна Волк
Анна Волк
1 503
Дина Кенесарина Спасибо огромное!