Хочется чего-то вкусного и легкого.. . Посоветуйте что-нибудь!!!

Салат-коктейль "Весенний"
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

Салат "Легкий"
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.

Ну если легкого.. . секс отпадает.
Можно поцеловаться, например...

салат из свежей морковки, капусты и яблока, заправленный соком лимона и медом.

Салат с языком и авокадо
1 небольшой отварной говяжий язык (или 2 свиных)
2 средних огурца
1 авокадо
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
пара веточек базилика
соль и перец по вкусу

Если под лёгким имеется в виду приготовление, то гренки, например. Хлеб нарезать ломтями, слегка смочить водой и поджарить в растительном масле, слегка посолив. Идёт на ура хоть с чаем, хоть с молоком, хоть без ничего.

тесто:
шоколадные конфеты - 225 г;
сливочное масло - 75 г;
сахар - 2 ст. л;
яйца - 3 шт;
имбирь - 1/2 ч. л;
корица - 1/2 ч. л;
гвоздика - 2 бутона (смолоть) ;
мука - 1 неп. ст;
разрыхлитель - 1 ч. л;
грецкие орехи - 80 г;
растительное масло - для смазывания формы;

сироп:
малиновое варенье - 5 ст. л;
вермут - 1 ст. л;
орехи - для посыпки.

Рецепт я нашла в психологическом журнале, который сейчас читаю, но изменила состав под имеющиеся продукты. С сахаром угадала очень хорошо - в меру вышло. Конфеты я растопила в микроволновке до жидкого состояния. Думаю, с шоколадом было бы более "стильно", а то конфеты ассорти внесли много хаоса во вкус: ореховый, молочный, сгущенка. Масло также отправила в микроволновку чуть подтаять, но не до жидкого состояния. Смешала блендером масло и конфетную массу. Да, еще там орешки попадались - фундук из конфет: ) В полученную смесь вбила яйца, добавила сахар, молотый имбирь, корицу, гвоздику и взбивала венчиком некоторое время. Муку смешала с разрыхлителем и с остальными продуктами при помощи силиконовой лопатки, аккуратно как бы складывая тесто. Добавила дробленые грецкие орехи. Перемешала в последний раз. Когда масса стала однородной, пришла пора выпекать. Форму я смазала растительным маслом и выложила в нее тесто. Духовку заранее прогрела при температуре около 160 гр. в режиме, предназначенном для выпечки. Поставила форму и выпекала около 55 минут, проверяя деревянной зубочисткой. Готовый кекс прямо в форме полила малиновым сиропом от варенья, смешанного с вермутом Трино. Сироп очень вкусно затекал в привычные "кексовые" трещинки: ) Когда я извлекла кекс из формы, промазала его остатками сиропа и присыпала орехами. Я все время удивляюсь и не могу успокоиться, зачем я создала такую вкусовую феерию, намешав в одном кексе вермут с травами и специями, конфеты с всевозможными начинками, специи, орехи)) ) Зато нашла способ, куда девать надоевшие конфетки, ведь мой муж их не любит, а я сама не всегда могу столько осилить.

Фрукты!

морковку

Намешать майонез с томатной пастой и на хлеб.

Мед, добываемый пчелами, представляет собой сладкое вещество, наподобие сиропа. Получается он из цветочного нектара, который медоносная пчела перерабатывает в своем зобе. Данный продукт питания содержит в себе: воду (13-20%); углеводы в виде глюкозы (75-80%), фруктозы и сахарозы; различные витамины; фолиевую кислоту. Мед применяют и как продукт питания, и как народное средство от различных недугов. В связи с этим, по поводу этого лакомства сложилось немало утверждений, которые содержат информацию, не всегда имеющую истинное значение.

Проверить, есть ли в меде мука или крахмал, можно, капнув на него йодом - мед тогда посинеет. Так-то оно конечно, так, да только крахмал в меде все-равно может присутствовать, поскольку пчелы иногда сами его туда заносят. Есть более корректный способ проверки качества меда - попросить продавца показать удостоверение качества, выдаваемое специальной лабораторией. В таком удостоверении содержится информация о диастазном числе (ферменте, выделяемом пчелами для расщепления крахмала) . Так, например, для весеннего меда диастазное число должно быть равным не менее 13, для акациевого меда - не менее 7, для гречишного меда - не менее 24-39. Кроме того, к основным показателям качества данного продукта относится влажность. В качественном меде, как правило, влажность не превышает 21%. Посмотреть показатель влажности меда можно в выше упомянутом удостоверении качества.

Мед, в отличие от сахара, содержит в себе совсем немного калорий. В 100 граммах меда содержится 330 калорий, в то время как в ста граммах сахара - 390. Помимо всего прочего, мед служит отличным источником энергии для организма человека.

Пить чай с медом очень полезно. Несомненно! Однако при 50-60 градусах воды все свои лечебные свойства мед теряет, поэтому лучше не пускать его в чай, а есть в прикуску. А кроме того, мед, разведенный в чае, плохо усваивается, поэтому рекомендуется класть его сразу на язык и запивать кипяченой водой. Благодаря тому, что язык имеет много сосудов и хорошо снабжается кровью, полезные медовые вещества попадают сразу в кровь и, как следствие, имеют лечебное воздействие на организм.

Мед фабричного производства является не натуральным. Мед, производимый на фабриках, как правило, весьма жидкий и прозрачный, но это не значит, что он не натуральный. Все дело в специальных фильтрах, задачей которых является задержка зародышевых кристаллов - причин кристаллизации меда. Мед пропускают через эти фильтры и, как следствие, он долгое время может храниться в жидком виде.

Засахарившийся вид меда говорит о том, что он уже старый и больше не имеет лечебных свойств. Не совсем верное утверждение. В действительности, у меда не ограничен срок хранения, а поэтому он никогда не портится. К слову сказать, в могилах египетских фараонов был найден мед, который сохранил до наших дней свои ценные свойства и являлся вполне съедобным. Что касается качества засахаренного меда, то оно остается неизменным, меняется только внешний вид продукта - из жидкого и светло-желтого он формируется в твердый и приобретает темно-коричневый цвет. Также, натуральный (качественный) мед засахаривается, как правило, через несколько месяцев.

Следовательно, даже если мед будет собран с разных растений - он не потеряет своих полезных качеств.

Мед необходим лишь для того, чтобы во время болезни можно было пропотеть. Это глубокое заблуждение. С древних времен мед считается средством, которому под силу: сохранение молодости, укрепление здоровья, ну, и помимо всего прочего, доставление удовольствия в виде вкуснейшего лакомства.

омлет с сыром. быстро и вкусно