Готовлю сама:
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Готовим в различных приборах
какое ваше самое любимое блюдо?и можете ли вы его приготовить сами?
Солянка. Готовлю только по праздникам, отнимает много времени, да и денег немало на неё надо. Три вида мяса, два вида колбасы, оливки, грибы.
Еда.
Конечно!
Конечно!
Любимых блюд много. Сама прекрасно готовлю и люблю угощать друзей.
салат из крабовых палочек и ананасов
Я люблю оленину под брусничным соусом.. . конечно сама не готовлю...
Калкан на гриле.
окрошка. я и так сама готовлю. а вообще у меня много любимых блюд и все готовлю сама.
Похожие вопросы
- Ваше самое любимое блюдо, приготовленное в керамическом горшочке.
- Ваше самое любимое блюдо, приготовленное в мульиварке
- Ваше самое любимое блюдо. Очень интересны ваши предпочтения =)
- ваше самое любимое блюдо
- Какое Ваше самое любимое блюдо??? )))
- Какое ваше самое любимое блюдо?
- Какое ваше самое любимое блюдо?
- ваше самое любимое блюдо. если можно рецепт
- Ваше самое любимое блюдо которое готовите сами?
- ваше самое любимое блюдо какое?а вас можно им соблазнить?ну, сможете удержаться и не отведать его на ночь глядя?